Žufánek Slivovica z dubového sudu 45% 0,5l (holá láhev)

Tradiční zlatá slivovice z dubového sudu

Jde o jemně zbarvenou ovocnou pálenku, která získává svou zlatavou barvu a jemné vanilkovo dřevité aroma díky zrání v dubovém sudu, a proto ji často lidé vyhledávají pro slavnostní příležitosti i klidné posezení u sklenky večer. Vyrábí se z vyzrálého ovoce z regionálních sadů a při degustaci ucítíte harmonii mezi ovocnou chutí švestek a tóny dřeva což vytváří příjemně zaoblený a dlouhotrvající závěr. Pokud preferujete produkty s jasným původem a důrazem na tradici a řemeslné zpracování tak tato pálenka naplňuje očekávání bez zbytečného přikrašlování. V textu se vyhýbám technickým zkratkám a raději Vám nabízím konkrétní dojem z aroma a chuti pro lepší představu o tom co můžete očekávat při otevření lahve.

Původ surovin a způsob výroby ovocné pálenky

Ovoce pochází ze sadů v CHKO Bílé Karpaty pěstovaných v režimu ekologického zemědělství což zaručuje zřetelné terroir aroma a vysokou kvalitu surovin a každá z osmi použitých odrůd švestek se kvasí a destiluje samostatně aby se plně zachovaly její specifické tóny. Po destilaci se jednotlivé destiláty míchají do cuvée a nechávají dozrát v nerezových sudech po dobu 8 až 12 měsíců což vytváří stabilní základ a rovnováhu chutí a následné zrání v dubovém sudu dodá výslednému nápoji kýženou barvu a vanilkové dřevité nuance. To vše dává smysl pokud hledáte produkt s prokázaným postupem výroby a jasným důrazem na původ surovin a pečlivé zrání.

Doporučené podávání a skladování pro optimální prožitek

Pro plné rozvinutí aroma a chuti doporučuji servírovat pokojově nebo mírně chlazené v rozmezí 10 až 18 °C tak abyste cítili jak ovocné tóny švestek tak i jemné dubové a vanilkové nuanc e bez přehnaného zahřátí které by mohlo zvýraznit alkoholový tón. Sklenička by měla mít menší hrdlo abyste mohli soustředit aroma a pomalu ochutnávat po malých doušcích což podpoří dlouhý a vyvážený závěr. Pokud plánujete delší skladování tak volte tmavé a chladné místo mimo přímé slunce abyste zachovali barvu a aromatický profil během let.

Jaká je chuť a aroma této zlatavé slivovice z dubového sudu?

Chuť je vyvážená s jasným ovocným základem švestek doplněným o jemné vanilkové a dřevité tóny z dubového sudu které dodávají nápoji komplexitu a dlouhotrvající dozvuk a aroma přináší kombinaci zralého ovoce a jemné kořenitosti což činí pití příjemným a vrstevnatým.

Jak skladovat a v jaké teplotě podávat pálenku z dubového sudu?

Optimální skladování je v chladu a temnu při teplotě kolem 10 až 18 °C a při podávání se vyplatí zvolit teplotu blízkou dolní hranici tohoto rozpětí abyste maximalizovali čistotu aroma a současně nevytlačili alkohol na první planinu; sklenička s menším hrdlem podpoří intenzitu vůně a postupné ochutnávání zvýrazní komplexitu chuti.

Specifikace Žufánka Slivovice z dubového sudu 45% 0,5l (holé láhve)

• Výrobce Žufánek
• Typ slivovice z dubového sudu
• Obsah alkoholu 45 % obj.
• Objem 0,5 l
• Balení holá láhev
• Původ ovoce sady v CHKO Bílé Karpaty
• Režim pěstování ekologické zemědělství
• Počet odrůd švestek 8
• Doporučená teplota podávání 10 až 18 °C
• Aroma vanilkovo dřevité a ovocné tóny

Parametry Žufánka Slivovice z dubového sudu 45% 0,5l (holé láhve)

• Alkohol 45 % obj.
• Objem 0,5 l
• Balení holá láhev bez dárkového obalu
• Surovina destilát ze švestek
• Původ ovoce CHKO Bílé Karpaty
• Metoda zrání nerezové sudy 8 až 12 měsíců a následné dozrání v dubovém sudu
• Režim pěstování ekologické zemědělství

Výhody Žufánka Slivovice z dubového sudu 45% 0,5l (holé láhve)

• Bohaté vanilkovo dřevité aroma díky zrání v dubovém sudu
• Zlatavé zbarvení které působí reprezentativně při servírování
• Vysoce kvalitní ovoce z CHKO s ekologickým režimem pěstování
• Pečlivé zpracování s oddělenou fermentací a destilací jednotlivých odrůd
• Vhodná k pomalému degustování i jako slavnostní nápoj
• Stabilní a vyvážené cuvée díky odležení v nerezových sudech před finálním dozráním