Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L (karton)

Cena od

681 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky

Výrobce: Eigamshima Shuzo White Oak Distillery

EAN: 4969265772908

Cena od 681 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L (karton)

	Whisky Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L (karton)	681 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	681 Kč
Nejdražší	681 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Původ a zpracování této japonské blendované whisky

Tato whisky vznikla pod vedením mistra blendování z lihovaru Eigashima který dříve používal název White Oak a nese v sobě kombinaci obilných destilátů z různých zdrojů spolu s přibližně třiceti procenty sladových whisky destilovaných přímo v Eigashimě. Základní směs dozrávala v sudech z amerického dubu minimálně tři roky a poté prošla doplňkovým zráním šest měsíců v sudech po sherry což jí propůjčilo složitější aroma a hloubku. Pokud hledáte originální japonský blend který kombinuje tradiční zrání v americkém dubu a nádech sherry sudů pak tato lahvička představuje autentický příklad takového přístupu k výrobě.

Aromatický a chuťový profil pro milovníky bohatých whisky

Vůně otevírá bohaté tóny vanilky sušených meruněk a jemně hořké kůry z pomeranče které naznačují jak sladší tak i ovocné vrstvy v chuti. V ústech se projeví jemná textura podpořená kořeněnými a dřevitými tóny doplněnými místy sušeným ovocem typickým pro sherry sudy což vytváří vyvážený a gurmánský projev. Závěr je relativně dlouhý a elegantní s patrnými vínovými rysy sherry sudů a dřevitými doteky které zanechávají příjemný dojem na patře a vybízejí k dalšímu doušku.

Jak tuto whisky podávat a vychutnat

Pro plné vyznění aroma doporučuji servírovat při pokojové teplotě nebo mírně ochlazenou v tulipánové sklenici abyste lépe vnímali vrstvy vůní a chutí. Můžete ji pít čistou na pomalé popíjení nebo s jedním až dvěma kapkami vody které otevřou další nuance bez narušení rovnováhy. Díky vyváženému profilu a střední síle alkoholu je také vhodná jako dárek pro příznivce japonských whisky a pro párování s jemnými dezerty sušeným ovocem nebo sýry s ořechovými tóny.

Jaké jsou hlavní chuťové tóny této blendované whisky?

Hlavní chuťové tóny zahrnují vanilku sušené meruňky a pomerančovou kůru doplněné kořeněnými a dřevitými prvky které jsou typické pro zrání v sudech po sherry. Tyto vrstvy tvoří harmonický a lehce gurmánský projev s dlouhým elegantním závěrem.

Jak proběhlo dodatečné zrání ve sherry sudech a co to přináší?

Po minimálně třech letech v sudech z amerického dubu byla směs dotáhla šestiměsíčním dozráním v sudech po sherry což zvýraznilo ovocné sušené tóny a vínové nuance. Toto finální zrání dodává whisky komplexitu a jemné sladší tóny které se projeví zejména v aroma a závěru.

Specifikace Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L (kartonu)

Objem lahve 0,5 l
Obsah alkoholu 40 % obj.
Typ blendovaná whisky se sherry finish
Zrání minimálně 3 roky v sudech z amerického dubu následně 6 měsíců v sudech po sherry
Složení směs obilných whisky a zhruba 30 % sladových whisky z Eigashimy
Balení karton

Parametry Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L (kartonu)

Destilérka Eigashima dříve známá jako White Oak
Master Blender Mike Hiraishi
Původ Japonsko
Aroma vanilka sušené meruňky pomerančová kůra
Chuť jemná textura kořeněné dřevité tóny sušené ovoce
Závěr dlouhý a elegantní s nádechem sherry

Výhody Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L (kartonu)

Bohatý a gurmánský profil vhodný pro náročné chutě
Kombinace zrání v americkém dubu a sherry sudech pro komplexitu
Vyváženost mezi ovocnými a dřevitými tóny
Univerzální použití jak pro popíjení tak jako dárkové balení
Japonské provenience s rukopisem zkušeného Master Blendera

Recenze a hodnocení Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L (karton)

Whisky vytvořená Mikiem Hiraishim, majitelem a Master Blenderem lihovaru Eigashima, který se dříve nazýval White Oak. Směs obilných whisky z různých zdrojů a 30% sladových whisky destilovaných v japonské Eigashimě. Všechny dozrávaly v sudech z amerického dubu minimálně 3 roky a poté byly následně doladěny dodatečným zráním ještě 6 měsíců v sudech po ,,sherry“, známých sudech z andaluského vína. Tato směs má bohatý a gurmánský profil, který ve vůni vyjadřuje aroma vanilky, sušených meruněk a pomerančové kůry. Chuť má jemnou texturu a je doprovázena kořeněnými a dřevitými tóny sušeného ovoce, které jsou typické pro whisky zrající v sudu po „sherry“. Toto doplňkové zrání je cítit iv poměrně dlouhém a elegantním závěru, kde se dřevité tóny dotýkají vínových „sherry“ tónů.

Produkt Akashi Blended Sherry Cask Finish 40% 0,5L (karton) z kategorie Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Drinkcentrum.cz za cenu 681 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Eigamshima Shuzo White Oak Distillery
✅ Kategorie	Whisky
✅ EAN	4969265772908
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	681 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.