Akashi 5YO Red Wine Cask 50% 0.5L (karton)

Cena od

2961 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky

Výrobce: Eigamshima Shuzo White Oak Distillery

EAN: 4969265723504

Celý popis produktu

Cena od 2961 Kč, Skladem

Krátký popis

Relativně neznámý lihovar White Oak je součástí historie japonských whisky, protože byl prvním lihovarům v Japonsku,... Celý popis

Nejlevnější nabídka Akashi 5YO Red Wine Cask 50% 0.5L (karton)

	Whisky Akashi 5YO Red Wine Cask 50% 0.5L (karton)	2961 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	2961 Kč
Nejdražší	2961 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Japonská whisky dokončená v sudech po červeném víně

Tato limitovaná japonská edice pochází z lihovaru White Oak známého také jako Eigashima a nese stopu tradičního přístupu k zrání. Master blender pečlivě vybral několik sudových šarží, které původně zrály přibližně čtyři a půl roku v koňakových sudech a následně prošly dokončením trvajícím deset měsíců v sudech po červeném víně. Výsledkem je lahvová podoba s 50 procenty alkoholu a objemem 0,5 litru dodávaná v kartonovém balení. Jde o velmi omezenou sérii pouze 504 lahví která osloví sběratele i znalce zajímající se o netradiční sudové dokončení a historii japonské destilace.

Proces zrání a pozadí výroby

Vyrábí se v rámci kontinuální tradice lihovaru White Oak jehož historie sahá hluboko do minulosti a který prošel zásadními milníky včetně zavedení nových zařízení v 80. letech. Výběr sudů a následné dokončení v sudech po červeném víně je výsledkem záměrného postupu kdy základní archivované destiláty zrály ve francouzských koňakových sudech a poté byly přemístěny na dokončovací fázi v sudech z červeného vína po dobu deseti měsíců. Tento postup má za cíl propojit charakter původního zrání s dalšími vlivy odrůdového dřeva a vína což podtrhuje exkluzivitu každé jednotlivé lahve.

Pro koho je tato limitovaná edice vhodná

Tuto edici ocení zejména sběratelé raritních lahví milovníci japonských whisky a ti z vás kteří hledají zajímavé sudové zásahy do zrání které nejsou běžně dostupné. Díky omezenému počtu 504 kusů má každá lahev sběratelskou hodnotu a zároveň nabízí možnost poznat specifický přístup lihovaru White Oak k dokončení v sudech po červeném víně bez nutnosti spekulovat o přehnaných chuťových a aromatických slibech. Balení v kartonu usnadňuje bezpečnou manipulaci a skladování a činí z této varianty praktickou volbu pro ty z vás kteří pořizují whisky jako investici nebo na občasné slavnostní příležitosti.

Kolik lahví bylo uvolněno a jak vzácná je edice?

Bylo uvolněno pouze 504 lahví což ji řadí mezi velmi omezené vydání a zvyšuje její sběratelskou přitažlivost pro zájemce o vzácné japonské edice.

Jak dlouho a v jakých sudech whisky zrál a kdo výběr prováděl?

Whisky byla podle popisu vybrána master blenderem a zrála přibližně čtyři a půl roku v koňakových sudech následně byla dokončena deset měsíců v sudech po červeném víně což je postup zohledněný v konečném vyjádření produktu.

Specifikace Akashi 5YO Red Wine Cask 50% 0.5L (kartonu)

Původ: lihovar White Oak, Eigashima, Japonsko
Zrání: cca 4,5 roku v koňakových sudech plus 10 měsíců v sudech po červeném víně
Alkohol: 50 % obj.
Objem: 0,5 l
Edice: limitovaná na 504 lahví
Balení: karton

Parametry Akashi 5YO Red Wine Cask 50% 0.5L (kartonu)

Obsah alkoholu 50 % obj.
Objem lahve 0,5 l
Typ zrání koňakové sudy s následným dokončením v sudech po červeném víně
Počet vyrobených kusů 504
Výrobce White Oak / Eigashima, Japonsko

Výhody Akashi 5YO Red Wine Cask 50% 0.5L (kartonu)

Unikátní dokončení v sudech po červeném víně které dodává edici jedinečný charakter
Limitované množství pouze 504 lahví což zvyšuje sběratelskou hodnotu
Silnější alkoholové zastoupení 50 % vhodné pro konzervaci aromat a delší archivaci
Původ u historického lihovaru White Oak který stojí za prověřenou destilační tradicí
Praktické kartonové balení vhodné pro skladování a přepravu

Recenze a hodnocení Akashi 5YO Red Wine Cask 50% 0.5L (karton)

Relativně neznámý lihovar White Oak je součástí historie japonských whisky, protože byl prvním lihovarům v Japonsku, který získal povolení k destilaci v roce 1888. Teprve v roce 1919 se začala diskontinuální výroba alkoholu na bázi ječmene a v roce 1984 bylo do areálu Eigashima implantované nové zařízení na výrobu sladovej whisky. Pro tuto limitovanou edici master blender pečlivě vybral několik whisky, které zrály 4 a půl roku v koňakových sudech a následně 10 měsíců v sudech po červeném víně. Bylo uvolněno pouze 504 lahví, což je činí mimořádně vzácnými.

Produkt Akashi 5YO Red Wine Cask 50% 0.5L (karton) z kategorie Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Drinkcentrum.cz za cenu 2961 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Eigamshima Shuzo White Oak Distillery
✅ Kategorie	Whisky
✅ EAN	4969265723504
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	2961 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.