Žufánek Kontušovka 40% 0,5 l (holá láhev)

Tradiční bylinný likér s bohatým příběhem

Objevte nápoj, který vychází z původní polské receptury z roku 1901 a nese stopu historie i literárních vzpomínek, díky nimž si získal pověst legendárního likéru. Jedinečná kombinace bylin v čele s anýzem fenyklom koriandrem a kmínem doplněná o dalších pět pečlivě vybraných bylin vytváří komplexní aroma a chuťový profil, který stojí za pozornost každého milovníka bylinných destilátů. Macerace probíhá po dobu několika týdnů v destilátu z tříleté medoviny a následné zrání ve sklepě dodává výsledku hloubku a jemnost kterou ucítíte v každém doušku.

Výroba a chuťové vlastnosti likéru

Proces přípravy kombinuje tradiční postupy s kvalitními surovinami a pozorností k detailu což se projevuje v hutné a vyvážené chuti plné bylinných tónů a jemných sladkých nuancí z medoviny. Díky maceraci v medovinovém destilátu se aromatické látky z bylin uvolní postupně a vytvoří vrstvu nacházející uplatnění jak při pomalém ochutnávání čistého likéru tak při použití v koktejlech kde jeho charakter dokáže doplnit další přísady bez ztráty původního profilu. Alkohol 40 procent zajišťuje plnost bez přehnané agresivity a objem půl litru představuje praktické balení pro domácí i profesionální použití.

Tipy pro servírování a skladování

Likér doporučujeme podávat ve skleničkách na digestiv mírně vychlazený nebo při pokojové teplotě aby se plně rozvinula vůně bylin a medových tónů, pro míchání do koktejlů je vhodné jej kombinovat s jemnějšími likéry a tmavými lihovinami které nechají vyniknout jeho bylinný profil. Skladujte v temnu a v chladu mimo přímé slunce a po otevření uzavřete víko aby nápoj zachoval aroma co nejdéle, při manipulaci oceníte holé balení které je praktické pro bary a domácí mixology.

Jaká je chuť a aromatický profil tohoto bylinného likéru?

Chuť je komplexní a vrstevnatá s dominantními tóny anýzu a fenyklu doplněnými o kořenitější nádech koriandru a kmínu a jemnými sladkými a medovými podtóny z destilátu z tříleté medoviny, výsledkem je vyvážený bylinný charakter s dlouhým dozníváním který oceníte při pomalém popíjení i v míchaných nápojích.

Jak nejlépe skladovat a servírovat tento likér aby si uchoval kvalitu?

Skladujte v chladném a tmavém prostředí mimo přímé slunce a po otevření uzavřete láhev, pro servírování doporučuji menší skleničky a mírné ochlazení aby se plně rozvinuly aroma a chuť, v koktejlech vynikne při kombinaci s jemnými lihovinami a tmavými likéry které podtrhnou jeho bylinný profil.

Specifikace Žufánka Kontušovky 40% 0,5 l (holé lahve)

• Typ nápoje bylinný likér
• Obsah alkoholu 40% obj
• Objem 0,5 l
• Původ receptury Polsko rok 1901
• Hlavní byliny anýz fenykl koriandr kmín a dalších pět bylin
• Způsob výroby macerace v destilátu z tříleté medoviny a následné zrání ve sklepě
• Balení holá láhev
• Výrobce Žufánek

Parametry Žufánka Kontušovky 40% 0,5 l (holé lahve)

• Alkohol 40% obj
• Objem 0,5 l
• Složení anýz fenykl koriandr kmín a směs dalších bylin macerovaných v medovinovém destilátu
• Receptura původní polská z roku 1901
• Metoda macerace a zrání
• Balení holá láhev vhodná pro profesionální použití i domácí bar

Výhody Žufánka Kontušovky 40% 0,5 l (holé lahve)

• Tradiční receptura s historickým původem
• Komplexní bylinné aroma s výraznými tóny anýzu a fenyklu
• Macerace v medovinovém destilátu a zrání ve sklepě pro plnou chuť
• Univerzální použití vhodné jako digestiv i pro míchání
• Praktické holé balení pro bary a domácí mixology