Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength

Cena od

2720 Kč

Základní informace

Cena od 2720 Kč, Skladem

Krátký popis

První záznam, v němž figuruje termín engenho, pod kterým se rozumí mlýn na zpracování cukrové třtiny, se na Madeiře datuje k roku 1452. O necelých padesát let později jich přibylo dalších... Celý popis

Nejlevnější nabídka Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength

	Lahve rumu Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength	2720 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	2720 Kč
Nejdražší	2720 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Název a původ rumu

Tento výjimečný rum, pocházející z malebného ostrova Madeira, je výsledkem dlouhé tradice zpracování cukrové třtiny. Při jeho výrobě se využívá čerstvá šťáva z cukrové třtiny, která prochází pečlivým procesem fermentace a destilace. Rum z oblasti Madeira je v současnosti chráněn geografickým označením a náš exemplář, vydaný v limitované edici, představuje nejvyšší kvalitu místní produkce, která je známá nejen pro svou jemnost, ale také výrazné aroma, které se rozvine při ochutnávání.

Charakteristika a chuťové profily

Tento rum zraje patnáct let v sudech po vínu madeira, což mu dodává jeho specifickou chuť a aroma. Při každém doušku se Vám rozvine intenzivní vůně exotického dřeva, karamelu a kandovaného ovoce. Jeho chuť je elegantní a jemná, s jemnými nádechy koření, které dokonale doplňují komplexnost tohoto destilátu. Je to nápoj, který si zaslouží být vychutnáván pomalu a s úctou, abyste mohli plně ocenit jeho bohatství a jedinečnost.

Historické souvislosti výroby

Tradice výroby rumu na Madeiře sahá až do 16. století, kdy první zmínky o melasovém rumu začaly objevovat v historických textech. Dnes na ostrově najdeme pouze čtyři palírny, které dodržují rodinné tradice a cit pro kvalitu. Palírna, ze které tento rum pochází, byla založena v roce 1927 a dnes se pyšní titulem nejstarší destilerie v Evropě. Jedinečné klimatické podmínky a historie zpracování cukrové třtiny dávají tomuto rumu nezaměnitelnou identitu.

Jaký je výrobní proces tohoto rumu?

Tento rum se vyrábí z čerstvé šťávy cukrové třtiny, která je fermentována a následně destilována na kotlíkovém zařízení. Zraje v sudech po vínu madeira, což mu dodává jeho specifické aroma a chuť.

Kde se tento rum vyrábí?

Rum pochází z Madeiry, což je ostrov s bohatou historií zpracování cukrové třtiny a rumu. Na ostrově se nachází několik palíren, ale naše rumy pocházejí z nejstarší destilerie, která sídlí ve městě Porto da Cruz.

Specifikace Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength

Ročník: 2021
Obsah alkoholu: 49,6 %
Typ: agricole rum
Zrání: 15 let v sudech po vínu madeira
Objem lahve: 700 ml

Parametry Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength

Vzhled: Zlatavá barva
Aroma: Exotické dřevo, karamel, kandované ovoce
Chuť: Elegantní, jemná s nádechem koření
Typ sudu: Sudy po vínu madeira
Charakteristika: Limitovaná edice (1323 lahví)

Výhody Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength

Výjimečná kvalita a tradiční výroba
Exkluzivita limitované edice
Unikátní chuťové profily s hlubokým aroma
Původ z chráněné geografické oblasti
Perfektní pro speciální příležitosti a degustace

Recenze a hodnocení Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength

První záznam, v němž figuruje termín engenho, pod kterým se rozumí mlýn na zpracování cukrové třtiny, se na Madeiře datuje k roku 1452. O necelých padesát let později jich přibylo dalších třináct, přičemž do konce 16. století byste jich na ostrově našli už třicet čtyři. Navzdory tomu se tzv. Aguardente de Cana nezačala destilovat dříve než v 17. století. Zatímco zmínky o prvním melasovém rumu na Madeiře se vztahují již k počátku 16. století, produkce rumu z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, který je dnes pro tento ostrov tak typický, začíná až v roce 1649. Svůj zlatý věk zažíval místní rum v 19. století, kdy bylo na Madeiře v provozu 13 palíren. V současnosti, kdy se na rumy z Madeiry vztahuje chráněné geografické označení, jsou ale na ostrově už pouze čtyři palírny: Engenhos Do Norte, Engenhos de Calheta, L’Engelho Novo a nejmenší rodinná destilerie vyrábějící rum O Reizinho. Tou nejvýznamnější je však přirozeně ta největší Engenhos Do Norte, která je situována v severovýchodní části ostrova v městečku Porto da Cruz. Palírna byla založena v roce 1927 a dodnes prý představuje nejstarší destilerii v Evropě, která funguje na páru. Cukrová třtina se na Madeiře sklízí od března do května, přičemž téměř polovina veškeré sklizené třtiny putuje právě do Engenhos Do Norte, z čehož jasně vyplývá, že se zde rum vyrábí pouze z čerstvé šťávy cukrové třtiny. To vše zpracovávají čtyři destilační zařízení – tři kolony a jeden pot still. Od roku 2013 vlastní Engenhos da Norte rodinná společnost J. Faria & Filhos, která se zabývá výrobou alkoholu již od roku 1949. Mezi nejvýznamnější značky, které tuto destilerii opouští, se řadí rumy s názvem 970. RUM 970 15 Años Cask Strength (limited edition – new batch) Tato limitovaná edice patnáctiletého agricole rumu se vyrábí z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, která se po 48hodinové fermentaci destiluje na kotlíkovém destilačním zařízení a dále ukládá ke zrání v sudech po vínu madeira. Výsledkem je stařený rum s intenzivním aroma exotického dřeva, karamelu a kandovaného ovoce. Chuť je elegantní a jemná s nádech koření. Lahvováno bylo v roce 2021 pouhých 1323 lahví o síle 49,6 %.

Produkt Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength z kategorie Lahve rumu si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 2720 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Rum Agricola da Madeira
✅ Kategorie	Lahve rumu
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	2720 Kč