Quinta da Fonte Souto Tinto

Charakteristika červeného vína z Alenteja

Toto červené víno pochází z oblasti Alentejo v jižním Portugalsku, kde se pěstují jedinečné odrůdy, které mu propůjčují jeho výjimečný charakter. Skládá se z lokálních hroznů, které byly důmyslně zkombinovány tak, aby vytvořily harmonický a komplexní chuťový profil. Aroma vína je obohaceno středomořskými tóny, což činí z každého doušku nezapomenutelný zážitek. Vhodné k různým pokrmům, toto víno se stane skvělým společníkem na vašem stole.

Chuťové a aroma profily vína

Složení tohoto vína zahrnuje tradiční odrůdy jako Alicante Bouschet, Trincadeira a Syrah, které se kombinují s Cabernet Sauvignon. Výsledkem je bohatá a komplexní chuť, která osloví i ty nejnáročnější znalce. Po fermentaci zrání v použitých dřevěných sudech dodává vínu jemnost a hloubku chuti. V aroma se mísí tóny lesního ovoce s nádechem hřebíčku a balzamika, což víno získává na jedinečnosti a dlouhověkosti.

Ideální podmínky pro vychutnání vína

Abychom z tohoto vína vytěžili maximum, je dobré podávat ho v optimálních podmínkách. Vhodná teplota a správné sklenice mohou výrazně ovlivnit váš zážitek. Červené víno se nejlépe hodí k různým masovým pokrmům, ale rovněž si své místo najde i na stole při různých společenských událostech. Vychutnejte si ho s přáteli nebo rodinou a objevte, jak fantasticky se může spojit s jídlem.

Jaké je ideální jídlo k tomuto červenému vínu?

Ideálním společníkem jsou masové pokrmy jako hovězí steak nebo jehněčí. Vynikne také při servírování s těžšími těstovinovými pokrmy, které podtrhnou komplexnost jeho chuti.

Jakým způsobem se víno správně servíruje?

Víno je nejlepší podávat mírně vychlazené, ideálně v teplotě kolem 16 až 18 stupňů Celsia. Použití velké sklenice umožní aromatům lépe se rozvinout a vás tak čeká intenzivní chuťový zážitek.

Specifikace Quinta da Fonte Souto Tinto

• Odrůdová skladba: 40% Alicante Bouschet, 25% Trincadeira, 10% Syrah, 10% Alfrocheiro, 15% Cabernet Sauvignon
• Oblast původu: Alentejo, Portugalsko
• Zrání: 50% vína po dobu 6 měsíců v použitých dřevěných sudech z francouzského dubu
• Aroma: tóny středomořských rostlin, balzamikové, piniové šišky a pryskyřice
• Chuť: bohatá a komplexní, šťavnaté tóny lesního ovoce, pevné třísloviny

Parametry Quinta da Fonte Souto Tinto

• Alkohol: přibližně 14% obj.
• Cukr: suché víno
• Objem: 750 ml
• Typ: červené víno
• Vhodnost pro zrání: dlouhý potenciál

Výhody Quinta da Fonte Souto Tinto

• Unikátní kombinace odrůd zajišťuje zajímavý chuťový profil
• Vhodné nejen k jídlu, ale i k oslavám a společenským událostem
• Potenciál pro dlouhé zrání zaručuje stále se vyvíjející chuťové nuansy
• Podporuje místní vinařství a tradice Portugalska
• Skvěle hodnocené víno mezi znalci a v soutěžích