Privateer Navy Yard

Cena od

249 Kč

Základní informace

Kategorie: Rumy

Výrobce: Privateer

Celý popis produktu

Cena od 249 Kč, Skladem

Krátký popis

Výrobce: Privateer Země: USA (Massachusetts/Ipswitch) Obsah alkoholu: 55,4 % Obsah cukru: 0-5g/l Styl: Španělský Způsob... Celý popis

Nejlevnější nabídka Privateer Navy Yard

	Rumy Privateer Navy Yard	249 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	249 Kč
Nejdražší	249 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Historie a tradice výroby rumu v Nové Anglii

Na severovýchodním pobřeží USA, konkrétně v malebném městečku Ipswitch, se nachází palírna, která navazuje na stoletou tradici rumu z Nové Anglie. Tato oblast byla v minulosti významným centrem produkce rumu, kdy se sem dodávaly galony karibské melasy. Historie této výroby je fascinující a jak zakladatel značky Andrew Cabot přivádí tradiční hodnoty do moderního světa, tak i moderní technologie a suroviny se spojují s duchovním odkazem minulosti. Rum, vyrobený z autentické melasy, přináší zpět chuť a aroma, které milovníci rumu ocení.

Unikátní charakteristiky rumu

Tento rum je výjimečný nejen svou barevností a aroma, ale také způsobem jeho zrání. Zraje v nových sudech z amerického bílého dubu, což mu dodává atraktivní měděný odstín a specifickou chuť. Při degustaci se odehrává symfonie chutí, kde se snoubí tóny vanilky, dřeva a jemného koření s nasládlým nádechem melasy. Jeho chuťový profil obohacují nuance karamelu a tmavé čokolády, které společně vytvářejí příjemně hřejivý dojem. Každý doušek se tak stává dobrodružstvím pro vaše chuťové pohárky.

Použití v koktejlech a mixologii

Tento rum se skvěle uplatňuje nejen samostatně, ale i jako vysoce kvalitní ingredience v koktejlech. Například v oblíbeném Daiquiri dodává sametovou texturu a komplexní chutě, které obohacují celý drink o tóny sladkého pečiva, hnědého másla, vaječného krému a meruňkového džemu. Možnosti jeho použití jsou široké, ať už preferujete jednoduché míchané drinky nebo sofistikované koktejly, tento rum by neměl chybět ve vaší sbírce.

Jaké byly historické kořeny výroby tohoto rumu?

Historické kořeny výroby sahají do doby, kdy Nová Anglie byla centrem produkce rumu a melasa byla klíčovou surovinou, která ovlivnila vznik místních palíren. Palírna, která vyrábí tento rum, čerpá inspiraci z bohaté historie a tradice, čímž přináší unikátní chuť a charakter.

Jak se rum vyjímá v koktejlech?

Tento rum se vyznačuje vynikající všestranností a je ideální do koktejlů, kde obohacuje chuťové profily. Jeho komplexní aroma a textura z něj činí ideální volbu pro milovníky mixologie, kteří chtějí vytvořit něco výjimečného.

Specifikace Privateer Navy Yard

Obsah alkoholu: 55,4%
Obsah cukru: 0-5g/l
Styl: Španělský
Doba zrání: NAS (Bez udání věku)
Melasa: Single-origin melasa z Guatemaly v kvalitě „A grade“
Způsob destilace: Mix destilací z melasy
Zrání: V sudech z amerického bílého dubu o kapacitě cca 200 litrů

Parametry Privateer Navy Yard

Barva: Měděná
Aroma: Vanilka, dřevitost, koření s pepřem
Chuť: Mírná nasládlost, karamelka a tmavá čokoláda
Odstín: Hřejivý tón lískových ořechů

Výhody Privateer Navy Yard

Vysoká kvalita použitých surovin
Vyjímečný chuťový profil
Tradice výroby spojená s moderními technologiemi
Všestranné použití v koktejlech

Recenze a hodnocení Privateer Navy Yard

Výrobce: Privateer Země: USA (Massachusetts/Ipswitch) Obsah alkoholu: 55,4 % Obsah cukru: 0-5g/l Styl: Španělský Způsob destilace: Mix destilací z melasy Melasa: Single-origin melasa z Guatemaly v kvalitě „A grade" Doba zrání: NAS (Bez udání věku) Zrání: V sudech z amerického bílého dubu o kapacitě cca 200 litrů Popis: Privateer Rum se vyrábí na severovýchodním pobřeží ve státě Massachusetts, a to konkrétně v malém městečku Ipswitch, které leží přibližně 50 km od Bostonu. Tato americká palírna byla sice založena v roce 2011, navazuje ale na bohatou historii rumů z Nové Anglie. V dobách největší lokální produkce kolem roku 1770 směřovalo do Nové Anglie šest milionů galonů karibské melasy, což lze v přepočtu vyčíslit na cca 22,7 milionů litrů. Většina této melasy pak skončila ve 159 palírnách, které byly v té době v Nové Anglii v provozu. Současný důraz na poptávku po tradičních lokálních produktech vrátil rum na výsluní, a právě tady začíná příběh zakladatele značky jménem Andrew Cabot, jenž odkazuje na jeho stejnojmenného předka, amerického obchodníka, výrobce rumu a korzára, který se svou flotilou, skládající se z více než 25 lodí, pašoval melasu do Severní Ameriky. V současnosti je Privateer Rum Distillery považován za symbol vysoce kvalitního rumu ze Spojených států, který pomáhá redefinovat určitý styl rumu, který je typický pro oblast Nové Anglie. Privateer Rum Distillery používá jen tzv. single-origin melasu z Guatemaly v kvalitě „A grade“, která je řadou výrobců považována za jednu z nejautentičtějších variant připomínajících melasu proudící do Ameriky v 18. století. Fermentace se odehrává v nerezových tancích po dobu šesti dnů při teplotě 23-26°C. Nejdůležitější částí je ale dvojnásobná destilace, která nejprve probíhá v kotlíkovém destilačním zařízení od společnosti Vendome z Kentucky, aby následně přišlo zakončení na hybridním destilačním zařízení od německé společnosti Carl, které kombinuje kotlíkovou i kolonovou destilaci, což poskytuje výrobci větší pole působnosti v otázce, jaký charakter chce pro výsledný produkt zvolit. Rumy Privateer zrají v sudech z amerického bílého dubu o kapacitě cca 200 litrů. Tyto sudy jsou z celkových sedmi stupňů klasifikovaných americkou Independent Stave Company vypáleny na úroveň známou jako char#3, kdy sud podléhá vypalování po dobu 35 sekund. Privateer Navy Yard se vyrábí po vzoru tradičních rumů z Nové Anglie a zraje 2 roky v nových sudech z amerického dubu. Vyznačuje se měděnou barvou, výrazným aroma a suchou plnou chutí s tóny dřeva. Při použití například v koktejlu Daiquiri dodává sametovou texturu a hluboké tóny sladkého pečiva, hnědého másla, vaječného krému, meruňkového džemu, lískových oříšků a sušených fíků. Degustační poznámky: Barva: Měděná Aroma: Vanilka, dřevitost, koření s pepřem a sladký dotek melasy Chuť: Mírná nasládlost, karamelka a tmavá čokoláda, dotek vanilky, hřejivý tón lískových ořechů a silnější tón dřevitosti v pěkné rovnováze s celkovým projevem rumu

Produkt Privateer Navy Yard z kategorie Rumy si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 249 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Privateer
✅ Kategorie	Rumy
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	249 Kč

Časté dotazy týkající se rumů

Co je to rum?

Rum je jedním z nejvšestrannějších destilátů, které si můžete vychutnat. Od bílého rumu po extra starý, sledujeme stovky různých stylů z celého světa.

Rum se obvykle fermentuje a destiluje z melasy (vedlejší produkt cukrové třtiny) nebo přímo ze šťáv cukrové třtiny. Mezi oblíbené výrobní země patří Dominikánská republika, Jamajka, Barbados, Trinidad a Tobago a pro takové národy tvoří rum velkou část jejich kultury, protože ho lidé pijí v koktejlech a také jako „tajnou“ přísadu při vaření. Představte si Pina Coladu a Jerk Chicken...prostě vynikající.

Bílý rum si zachovává průhlednost, protože se plní do lahví ihned po destilaci, zatímco tmavé rumy získávají svou barvu a chuť procesem zrání. Obecné pravidlo pro rum...čím je tmavší, tím je starší a vyzrálejší.

Rum si můžete vychutnat buď samotný, s ledem, v koktejlu, ve Vašem oblíbeném drinku nebo v jídle. Zajímavou možností jsou čokolády k rumu. Ať už vás baví jakýkoli způsob, užívejte si prosím zodpovědně. Pokud si s výběrem rumu nejste jisti, tak se podívejte na naše rumové recenze.

Z čeho se vyrábí rum?

V závislosti na značce a destilátoru mohou být použity další přísady, jako je cukr. Obecně se destiluje z melasy.

Co je lepší, bílý nebo tmavý rum?

Vše záleží na osobních preferencích. Jeho hlavní rozdíl spočívá v jeho destilaci, stárnutí a dalších přísadách. Čím déle duch stárne, tím je temnější. Jeho tmavou a bohatou barvu a chuť umocňuje také melasa nebo pálený cukr.
Podívejte se na náš článek: Druhy rumů se kterými se můžete setkat

Jak se používá bílý rum?

Bílý rum se nejčastěji používá ve slavných rumových koktejlech, jako je daiquiri, chupito nebo mojito, zatímco staré a tmavé rumy se často popíjejí čisté. Kořeněné a ochucené rumy přinášejí skutečně hravou stránku rumu a lze je použít k vytvoření lahodných koktejlů .