Poggio delle Faine IGT

Charakteristika vína z Toskánska

Toto víno vyniká svým jedinečným složením, kde se snoubí 80 % odrůdy Sangiovese s 20 % Cabernet Sauvignon. Po fermentaci víno zraje v pečlivě vybraných dubových sudech, což mu dodává specifickou chuť a aroma. Tmavá třešňově červená barva přitahuje pozornost a naznačuje bohatost chutí, které toto víno skýtá. Přes tuto barevnou hloubku se víno vyznačuje koncentrovanou vůní plnou ovocných tónů doplněných o jemné nuance vanilky, kůže, čokolády a kávy, což dává tušit, že se jedná o výjimečnou volbu pro vychutnání během speciálních příležitostí.

Ideální párování s jídlem

Vzhledem k jeho plné chuti a komplexnímu aroma se toto víno výborně hodí k širokému spektru pokrmů. Můžete ho podávat s těstovinami ve sladkých rajčatových omáčkách, ale také se skvěle snoubí s pečeným a grilovaným masem. Doplňuje chuť i tvrdých sýrů, což z něj činí skvělou volbu pro váš další večírek či gurmánské setkání. Díky svému dlouhému závěru si můžete vychutnat každé sousto a každý doušek, což je povyšuje na nezapomenutelný zážitek.

Jak probíhá výroba vína?

Výroba tohoto vína je výsledkem pečlivého procesu, který začíná sklizní vyzrálých hroznů. Po fermentaci víno zraje v dubových sudech, což je klíčový krok pro dosažení jeho jedinečné chuti. Tento proces zajišťuje, že každý doušek vína přináší harmonii mezi ovocnými tóny a dřevitostí, což vytváří komplexní a příjemný zážitek. Výroba je tedy nejen uměním, ale i dokonalou alchymií tradice a inovace.

Jaké jsou hlavní chuťové tóny tohoto vína?

Hlavní chuťové tóny zahrnují ovoce s jemnými náznaky vanilky, kůže, čokolády a kávy, což víno činí velmi aromatickým a vyváženým.

Pro jaké příležitosti je víno vhodné?

Víno se skvěle hodí pro speciální příležitosti a večírky, kdy chcete potěšit hosty výjimečným zážitkem a chuťovou harmonií.

Specifikace Poggio delle Faine IGT

• Odrůda: 80 % Sangiovese a 20 % Cabernet Sauvignon
• Fermentace: tradiční metodou
• Zrání: v dubových sudech
• Barva: tmavá třešňově červená
• Aroma: ovocné s tóny vanilky, kůže, čokolády a kávy
• Chuť: plná s dlouhým závěrem

Parametry Poggio delle Faine IGT

• Obsah alkoholu: 13,5 % vol.
• Objem: 750 ml
• Teplota podávání: 16-18 °C
• Doporučené párování: těstoviny, pečené a grilované maso, tvrdé sýry

Výhody Poggio delle Faine IGT

• Komplexní a vyvážená chuť
• Vhodné pro různé pokrmy
• Vysoká kvalita díky tradici výroby
• Skvělá volba pro speciální příležitosti