Paololeo Primitivo Agricolo Biologico

Vynikající červené víno z Puglie

Objevte kouzlo italského vinařství s tímto mimořádně chutným červeným vínem, které pochází z slunečného regionu Puglia, konkrétně z oblasti Salento. Díky skvělým povětrnostním podmínkám, které zahrnují intenzivní sluneční svit a minimální srážky v letních měsících, mohou vinaři pěstovat hrozny zdravých a kvalitních odrůd. Toto víno symbolizuje jak tradiční metody vinařství, tak i závazek k ekologii a udržitelnosti. Každá láhev vypráví příběh o kvalitě a péči, která byla věnována jejímu vzniku.

Organické víno s certifikací

Vinařství, z něhož víno pochází, dbá na to, aby všechny hrozny byly pěstovány bez syntetických úprav. To potvrzuje také státní certifikát, který zaručuje ekologickou kvalitu vína. Hrozny odrůdy Primitivo jsou sklízeny v ranních hodinách, což pomáhá udržet jejich svěžest a aromatické vlastnosti. Fermentace, která probíhá pod pečlivým dozorem, zajišťuje, že víno nabývá komplexní chuti a bohatého aroma, které vás osloví již při prvním doušku.

Ideální pro různé pokrmy

Víno se skvěle hodí k pokrmům z divočiny, ale také k hovězímu masu, kde umocňuje chuťové zážitky. Doporučuje se podávat při optimální teplotě 18°C, což zajistí, že všechny nuance chuti a vůně vyniknou naplno. Jeho rubínová barva s fialovými odlesky a intenzivní aroma třešní, ostružin a koření činí toto víno skutečně výjimečným. Osvědčí se také při oblíbených setkáních s přáteli, kdy každý doušek přináší nové zážitky.

Jaká je specifická chuť tohoto vína?

Chuť tohoto vína je komplexní a vyvážená, s jemnými tóny sladko-slaných tříslovin a zázvoru. Dlouhý dojezd, který je středně dlouhý, dává vínu příjemný charakter.

Jak správně podávat víno k pokrmům?

Doporučuje se servírovat víno při teplotě 18°C, což je ideální pro pokrmy z zvěřiny nebo hovězího masa, aby se maximálně podpořily jeho chuťové nuance.

Specifikace vína

• Odrůda: Primitivo
• Region: Puglia, Salento
• Barva: rubínová s fialovými odlesky
• Aroma: třešně, ostružiny, koření
• Fermentace: 8 až 10 dní při teplotě 22-24°C
• Zrání: 5 měsíců v ocelových nádržích a 1 měsíc ve flašce
• Teplota podávání: 18°C

Parametry vína

• Obsah alkoholu: přibližně 14%
• Původ hroznů: organické pěstování
• Vinařství: ekologické
• Typ vína: červené

Výhody vína

• Vysoce kvalitní organické víno
• Intenzivní aroma a komplexní chuť
• Skvně se hodí k různým pokrmům
• Podporuje trvale udržitelné vinařství