Panamá-Pacific 15YO 42,1% 0,7 l

Cena od

1125 Kč

Základní informace

Kategorie: Rumy

Výrobce: Panamá Pacific

EAN: 618115730028

Cena od 1125 Kč, Skladem

1125 Kč

Do obchodu

Krátký popis

Panamá-Pacific Rum představuje poctu mezinárodní výstavě konané roku 1915 v San Franciscu – Panama-Pacific International Exposition. Rum vzniká v lihovaru San Carlos v panamské provincii Herrera. Vyrábí se z melasy a pro fermentaci se používají... Celý popis

Nejlevnější nabídka Panamá-Pacific 15YO 42,1% 0,7 l

	Rumy Panamá-Pacific 15YO 42,1% 0,7 l	1125 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	1125 Kč
Nejdražší	1125 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Recenze a hodnocení Panamá-Pacific 15YO 42,1% 0,7 l

Panamá-Pacific Rum představuje poctu mezinárodní výstavě konané roku 1915 v San Franciscu – Panama-Pacific International Exposition. Rum vzniká v lihovaru San Carlos v panamské provincii Herrera. Vyrábí se z melasy a pro fermentaci se používají kvasinky z ananasu. Poté se destiluje na tradiční měděné koloně. Údaj o stáří na láhvi tak odráží nejmladší složku směsi. Detail: Výroba rumů Panamá-Pacific začíná ve vnitrozemí Panamy, v provincii Herrera. Zde v období od ledna do května sklízí cukrová třtina, v její optimální zralosti. Šťáva ze třtiny se v palírně San Carlos vylisuje do 12 hodin od sklizně, aby se zachovala její svěží chuť. Poté se promění na melasu, do níž se přidají kvasinky z ananasu. Fermentace probíhá 24–30 hodin. Následuje destilace v měděné koloně, v souladu s ranými tradicemi výroby rumu, které se původně uplatňovaly na Kubě. Destilace probíhá na o něco nižší stupeň alkoholu, než je běžné, čímž vzniká bohatá chuť typická pro rumy Panamá-Pacific. Zrání probíhá po dobu 3 let v sudech po bourbonu z Kentucky. Celoročně horké a vlhké podnebí s průměrnou teplotou 35 °C vytváří ideální prostředí pro staření destilátů. Poté se rum prozkoumá, zda je způsobilý k delšímu zrání, nebo se vyfiltruje přes dřevěné uhlí a vznikne bílý rum. Vybrané rumy, v nichž master blender José „Don Pancho“ Fernandéz vidí potenciál, jsou přenesené do sudů po Tennessee a kanadské whisky, kde odpočívají další řadu let. Tyto sudy jsou spíše „opečené“, nikoli přímo vypálené. Díky tomu dodají rumu jemné tóny másla, vanilky a karamelu, aniž by přebily jeho základní chuť. Chuťový profil: Panamá-Pacific Rum 15 years se po vydestilování ukládá na 3 roky do sudu z amerického dubu po bourbonu a následně dozrává ještě 12 let v sudech po žitné whisky. Vůni otevírají tóny hrušek, které posléze ustupují aroma rozinek a třtinového cukru. Chuť je bohatá. Přechází od džemu z černého rybízu a karamelového crème brûlée ke kořenitému zázvoru a černému pepři. V dochuti nastoupí tóny máslových bonbonů. Výrobce / dovozce: Za značkou Panamá-Pacific Rum stojí společnost Las Joyas del Agave, S.A. de C.V. Jejími majiteli jsou Jacob Lustig a José Espinoza. Mezi jejich produkty patří zejména tequila a mezcal. Pro výrobu rumu se rozhodli ve chvíli, kdy zjistili, že jim žádný za stávajících rumů nevyhovuje. Chtěli tak vytvořit rum, který zcela uspokojí jejich chuťové buňky. Proto se spojili s master blenderem José „Don Pancho“ Fernandézem a palírnou San Carlos.

Produkt Panamá-Pacific 15YO 42,1% 0,7 l z kategorie Rumy si můžete zakoupit například v internetovém obchodě excaliburshop.com za cenu 1125 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Panamá Pacific
✅ Kategorie	Rumy
✅ EAN	618115730028
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	1125 Kč

Časté dotazy týkající se rumů

Co je to rum?

Rum je jedním z nejvšestrannějších destilátů, které si můžete vychutnat. Od bílého rumu po extra starý, sledujeme stovky různých stylů z celého světa.

Rum se obvykle fermentuje a destiluje z melasy (vedlejší produkt cukrové třtiny) nebo přímo ze šťáv cukrové třtiny. Mezi oblíbené výrobní země patří Dominikánská republika, Jamajka, Barbados, Trinidad a Tobago a pro takové národy tvoří rum velkou část jejich kultury, protože ho lidé pijí v koktejlech a také jako „tajnou“ přísadu při vaření. Představte si Pina Coladu a Jerk Chicken...prostě vynikající.

Bílý rum si zachovává průhlednost, protože se plní do lahví ihned po destilaci, zatímco tmavé rumy získávají svou barvu a chuť procesem zrání. Obecné pravidlo pro rum...čím je tmavší, tím je starší a vyzrálejší.

Rum si můžete vychutnat buď samotný, s ledem, v koktejlu, ve Vašem oblíbeném drinku nebo v jídle. Zajímavou možností jsou čokolády k rumu. Ať už vás baví jakýkoli způsob, užívejte si prosím zodpovědně. Pokud si s výběrem rumu nejste jisti, tak se podívejte na naše rumové recenze.

Z čeho se vyrábí rum?

V závislosti na značce a destilátoru mohou být použity další přísady, jako je cukr. Obecně se destiluje z melasy.

Co je lepší, bílý nebo tmavý rum?

Vše záleží na osobních preferencích. Jeho hlavní rozdíl spočívá v jeho destilaci, stárnutí a dalších přísadách. Čím déle duch stárne, tím je temnější. Jeho tmavou a bohatou barvu a chuť umocňuje také melasa nebo pálený cukr.
Podívejte se na náš článek: Druhy rumů se kterými se můžete setkat

Jak se používá bílý rum?

Bílý rum se nejčastěji používá ve slavných rumových koktejlech, jako je daiquiri, chupito nebo mojito, zatímco staré a tmavé rumy se často popíjejí čisté. Kořeněné a ochucené rumy přinášejí skutečně hravou stránku rumu a lze je použít k vytvoření lahodných koktejlů .