Palírna Radlík Radlík Jeřabinovice 45% 0,5l

Radlík Jeřabinovice 45%Toto není průtahový destilát. Tím by mělo být řečeno takřka vše, ale samozřejmě to rozvedeme.Jeřabiny pro tento destilát byly ručně sbírány v okolí lihovaru. Aby se docílilo typické mandlové až marcipánové dochutě destilátu, bylo třeba čekat na dokonalou zralost. Pak to začalo, souboj s časem... destilatér totiž není jediný hedonista, který na tento moment čeká. Ptáci také moc dobře vědí, kdy jsou plody jeřábu nejlepší. Všichni z lihovaru Radlík sváděli nelítostné závody a někdy i bitvy s opeřenci při nájezdech na vytipované stromy.Pro destilát se sbíraly přibližně ve stejném poměru dva druhy jeřabin:Planá divoká jeřabina (jeřáb obecný/ptačí) pro její ukrutně intenzivní vůni a chuťMoravská jeřabina sladkoplodá, ta především aby zjemnila chuť - divoká jeřabina je totiž sice obrovsky intenzivní, ale její chuť je až svíraváJeřabiny se opatrně posbírali, podrtily a s pomocí enzymů poctivě prokvasily. Výtěžnost není nic moc - 20 kg ovoce dá 1 litr destilátu. Ovšem to je tedy něco.Palírna RadlíkV roce 1998 vznikla jedna z prvních pěstitelských pálenic ve Středočeském kraji. Pěkně poctivě na dvoukotlové měděné aparatuře tu dodnes destilují pro pěstitele ze širokého okolí. Jejich destilační zařízení prošlo v čase obrovským vývojem. Topili dřevem, topili plynem, dnes používají plynové zářiče, díky kterým dokáží řídit teploty v nejmenších detailech.Řízené kvašení, pomalé pálení na klasické dvoukotlové měděné aparatuře, řemeslný a osobní přístup je kombinován s moderními postupy a inovacemi. Misí lihovaru je posouvat ovocné pálenky mezi prestižní ušlechtilé destiláty. Jejich autorských destilátu není o množství. Obvykle jde o limitované série destilátů, které pouští do světa pouze, když jsou na ně hrdí.

Produkt Palírna Radlík Radlík Jeřabinovice 45% 0,5l z kategorie Pálenky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Lihovarek.cz za cenu 899 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Palírna Radlík
✅ Kategorie	Pálenky
✅ EAN	8595625100935
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	899 Kč

Parametry, informace a složení Palírna Radlík Radlík Jeřabinovice 45% 0,5l

Obsah balení (l)	0,5
Obsah alkoholu (%)	45
Region	Středočeský kraj
Destilatér | Likérník | Tvůrce	Kamil Kutina

Veškeré další parametry výrobku Palírna Radlík Radlík Jeřabinovice 45% 0,5l naleznete například na webu Lihovarek.cz