Justinos Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial

Cena od

850 Kč

Základní informace

Kategorie: Madeira

Výrobce: Justinos

Celý popis produktu

Cena od 850 Kč, Skladem

Krátký popis

Justino’s, jakožto jeden z osmi výrobců fortifikovaného vína z Madeiry a zároveň největší výrobce se 60–70% podílem veškeré vyrobené madeiry, zpracovává zhruba 1 500 tun hroznů, dodávaných v průměru 800 pěstiteli. Hrozny se... Celý popis

Nejlevnější nabídka Justinos Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial

	Madeira Justinos Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial	850 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	850 Kč
Nejdražší	850 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Objevte fascinující chuť Madeiry

Tento vynikající nápoj, který zraje po dobu deseti let, přináší jedinečné zážitky z prosluněného ostrova Madeira. Jeho jemné aroma a bohaté chutě jsou výsledkem precizního zpracování hroznů a pečlivého výběru, které se datují až do 19. století. Vynikající svěží tóny oříšků a citrusů se snoubí s delikátními tóny karamelu, což činí toto víno ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat něco skutečně výjimečného.

Jak se vyrábí kvalitní madeira?

V procesu výroby se hrozny nejprve důkladně posuzují a vybírají se ty nejkvalitnější. Po sklizni se hrozny jemně rozmačkají, aby se získala šťáva, a takto uchována v perfektním stavu, aniž by došlo k narušení slupky. Následuje fermentace, která probíhá s pečlivostí, aby se zajistil požadovaný chuťový profil. Každý krok výroby, od sklizně po zrání, je zásadní pro konečný produkt a zajišťuje, že víno představuje skvělou rovnováhu mezi chutí a aromatem.

Vynikající vlastnosti tohoto vína

Tento specifický typ madeiry je známý svou osvěžující kyselinkou a výjimečně vyváženou chutí, což jej činí všestranným nápojem pro různé příležitosti. Od tradičního podávání k dezertům až po osvěžení při podzimních večerech, tento elixír z Madeiry si najde místo v každém víně milujícím srdci. Vychutnejte si ho samotný nebo s chutným sýrem či dezertem a nechte se unášet jeho jedinečnými nuancemi.

Jak poznám, že je madeira kvalitní?

Jedním z hlavních faktorů kvality je proces zrání a použití vysoce kvalitních hroznů. Kvalitní madeira bude mít komplexní aroma a harmonickou chuť bez přehnané sladkosti, což můžete ocenit při každém doušku. Důležité je také sledovat barvu vína, která by měla být jasná a živá.

Jaké jsou nejlepší příležitosti k servírování tohoto vína?

Toto víno se skvěle hodí pro slavnostní příležitosti, jako jsou narozeninové oslavy nebo svatby. Rád se servíruje také jako digestiv po výborné večeři. Je výbornou volbou i k párování s dezerty, speciálně sýry a čokoládovými pokrmy.

Specifikace Justinos Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial

Obsah alkoholu: 20 %
Ročník: 10 let
Hrozny: Sercial
Region: Madeira, Portugalsko
Barva: Zlatavě jantarová
Aroma: Oříšky, citrusové plody, karamel

Parametry Justinos Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial

Objem: 750 ml
Původ: Portugalsko
Způsob výroby: Fortifikované víno
Doporučená teplota servírování: 10-12 °C
Potenciál zrání: 20-30 let

Výhody Justinos Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial

Vysoká kvalita a výjimečný chuťový profil
Jedinečné vlastnosti díky desetiletému zrání
Dobře se páruje s různými pokrmy a dezerty
Ideální volba pro oslavné příležitosti
Tradiční výrobní postupy s důrazem na kvalitu

Recenze a hodnocení Justinos Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial

Justino’s, jakožto jeden z osmi výrobců fortifikovaného vína z Madeiry a zároveň největší výrobce se 60–70% podílem veškeré vyrobené madeiry, zpracovává zhruba 1 500 tun hroznů, dodávaných v průměru 800 pěstiteli. Hrozny se během sklizně po dodání od pěstitelů posoudí co do kvality, zváží a odebere se z nich vzorek šťávy, aby se zjistilo, jakým potenciálním procentem alkoholu disponují. Následně se hrozny zbaví stopek a šťáva se z nich získává šetrným rozmáčknutím mezi válečky, aby se nenarušily slupky a jádra. Jak stopky, tak slupky a jádra by svou hořkostí mohly ovlivnit výslednou chuť nežádoucím způsobem. Pokud jsou zpracovávány bílé odrůdy, je následujícím krokem výrobního postupu získání zbylé šťávy obsažené ve slupkách dalším šetrným presováním ještě před procesem kvašení, protože šťávy z bílých odrůd se nenechávají ve společnosti Justino‘s kvasit se slupkami. V tomto případě trvá kvašení 7–12 dnů. Jinak je tomu u červených hroznů odrůdy Tinta Negra, ze kterých se vyrábí...

Produkt Justinos Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial z kategorie Madeira si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 850 Kč.