GOLD COCK Black Stuff SINGLE CASK 1999, 24 y.o. 60,9% 0,7L L.E.

Cena od

9999 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky

Výrobce: BLACK STUFF

Cena od 9999 Kč, Skladem

Limitovaná edice

Krátký popis

Nejlevnější nabídka GOLD COCK Black Stuff SINGLE CASK 1999, 24 y.o. 60,9% 0,7L L.E.

	Whisky GOLD COCK Black Stuff SINGLE CASK 1999, 24 y.o. 60,9% 0,7L L.E.	9999 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	9999 Kč
Nejdražší	9999 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Exkluzivní whisky s jedinečným charakterem

Tato výjimečná edice pochází z tradiční české palírny a je oslavou dvacetiletého výročí olomouckého baru. Po pečlivém zrání v sudech z českého dubu se tento destilát projevuje jako mistrovské dílo. Jeho složení je pozoruhodné, neboť k procesu zpracování byly použity sudy, jež dříve obsahovaly víno, což dodalo whisky na složitosti a rozmanitosti chutí. Díky dlouhému zrání získala bohatou strukturu a nezaměnitelný styl.

Charakteristiky tohoto výjimečného ročníku

Ročník se vyznačuje intenzivními ovocnými a květinovými tóny, které se prolínají s jemně nasládlými nuancemi. Základní chuťové profily těží z kombinace zralých meruněk a mléčné čokolády, což je doplněno o jemný postřik po kandovaném ovoci. Tato whisky si zaslouží pozornost každého milovníka destilátů, neboť ukazuje, jak hluboké a promyšlené chutě česká whisky může nabídnout.

Experiences a ochutnávky v Black Stuff

Každá láhev je opatřena booklet s voucherem, který umožňuje ochutnání této whisky přímo v baru Black Stuff. Tento bar je nejenom ambasádou značky, ale také místem, kde se setkávají její příznivci. Na místě máte šanci ochutnat více než 30 různých stáčení a objevit tak jedinečné variace, které česká whisky nabízí. Tato zkušenost posune vaši znalost whisky na novou úroveň.

Jaké chutě a vůně tato whisky nabízí?

Tato whisky se pyšní sladkými ovocně-květinovými tóny v aroma, které příjemně svádějí již při prvním přivonění. Chuť pak překvapí kombinací zralých meruněk a jemné mléčné čokolády, což dává možnost objevovat další nuance v dozvuku.

Jak dlouho probíhalo zrání této whisky?

Zrání této výjimečné whisky probíhalo více než 3 roky ve speciálních sudech, které byly vybrány pro svou schopnost přenášet bohaté chuťové profily bez dominance dřeva. Tento proces zaručuje komplexnost a hloubku, které byste u jiných lahví obtížně hledali.

Specifikace GOLD COCK Black Stuff SINGLE CASK 1999, 24 y.o. 60,9% 0,7L L.E.

Ročník: 1999
Věk: 24 let
Kategorie: Single Cask
Alkohol: 60,9%
Objem: 0,7 litru
Typ: Nefiltrováno, nedobarvováno

Parametry GOLD COCK Black Stuff SINGLE CASK 1999, 24 y.o. 60,9% 0,7L L.E.

Aroma: Sladké, ovocně-květinové tóny
Chuť: Zralé meruňky, mléčná čokoláda
Dozvuk: Bohatý, dlouhý, intenzivní

Výhody GOLD COCK Black Stuff SINGLE CASK 1999, 24 y.o. 60,9% 0,7L L.E.

Unikátní a komplexní chuťový profil
Vysoké stáří a exkluzivita edice
Možnost ochutnání v renomovaném baru

Recenze a hodnocení GOLD COCK Black Stuff SINGLE CASK 1999, 24 y.o. 60,9% 0,7L L.E.

Vyhlášený olomoucký bar Black Stuff dlohodobě podporuje české whisky, zejména však oblíbenou značku Gold Cock od Rudolfa Jelínka. První lahvování privátní edice pro Black Stuff byl ročník 1992, stáčeno bylo v roce 2016. Ke 20letému výročí baru se opět k magické dvacet čtverce vrací! Jedná se o poslední původní whisky ze staré palírny. Ročník 1999 byl vypálen v Těšeticích u Olomouce a zrání probíhalo v Dolanech. Whisky zrála v sudech z českého dubu ve velikosti okolo 300l. Po roce 2006 byly veškeré zásoby převezeny do Vizovic. Zde byla whisky přečerpána do nových sudů z bednářství Bařina. V roce 2019 byl například vydán Single Cask 1999 po rumu, 58,6%. V roce 2019 tuto whisky poprvé ochutnali. Byla skvělá, ale ještě jí něco chybělo. U tohoto stáčení se na další staření do chuťového profilu hodil francouzský dub. Byl to sud po vínu, který už byl několikrát použitý. Skvěle se tedy hodil pro staření tohoto staršího destilátu, aby svou dřevnatostí nebyl až moc dominantní. Ročník 1999 zrál v tomto sudu přes 3 roky, kdy do sebe ideálně dostal lehce krémové tóny, mléčnou čokoládu a hlavně komplexnost po staření v předchozím novém českém sudu. Sudová síla 60,9%, nefiltrováno, nedobarvováno. TASTING NOTES VŮNĚ | sladké, ovocně-květinové tóny CHUŤ | zralé meruňky, mléčná čokoláda, kandované ovoce, Studentská pečet DOZVUK | bohatý, dlouhý, intenzivní U každé lahve je booklet s voucherem na ochutnání tohoto single casku v baru Black Stuff, který je také ambasádou značky GOLDCOCK a najdete zde přes 30 různých stáčení této značky.

Produkt GOLD COCK Black Stuff SINGLE CASK 1999, 24 y.o. 60,9% 0,7L L.E. z kategorie Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Destilerka.cz za cenu 9999 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	BLACK STUFF
✅ Kategorie	Whisky
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	9999 Kč

Limitovaná edice GOLD COCK Black Stuff SINGLE CASK 1999, 24 y.o. 60,9% 0,7L L.E.

Jedná se o limitovanou edici. Počet lahví je omezen a do jisté míry se může jednat o investiční alkohol.

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.