Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Objevte kouzlo italského červeného vína

Italské červené víno z oblasti Valpolicella se vyznačuje svou jedinečnou chutí a aroma. Tento skvost má v sobě kombinaci odrůd, které vytvářejí harmonické a bohaté víno. S převahou hrozna Corvina Veronese a doplněno o Corvinone a Rondinellu, každý doušek vás přenese do malebných svahů Verony. Tradiční metody výroby, včetně zpracování na slupkách Amarone, dodávají tomuto vínu jeho charakteristickou hloubku a komplexnost.

Tradiční výroba a zráni vína

Toto víno se vyrábí s pečlivostí a respektem k tradičním postupům, které se předávají z generace na generaci. Po fermentaci se víno nechává zrát v dubových sudech po celých 12 měsíců, což mu dodává potřebnou strukturu a sametovost. Dalších 6 měsíců zraje v lahvích, čímž se jeho chuť dotahuje do dokonalosti. Výsledkem je víno, které si žádá vaši pozornost a chuťové pohárky.

Doporučení pro konzumaci a skladování

Správná teplota podávání, mezi 18 a 20 °C, je klíčová pro vychutnání si všech nuancí tohoto vína. Před podáváním je doporučeno víno otevřít alespoň půl hodiny předem. Ideálně se hodí k pečeným masům a prvním chodům. Při správném skladování na chladném a tmavém místě může víno dozrávat a rozvíjet své chuťové vlastnosti i několik let.

Jak by se mělo víno podávat?

Víno je nejlepší podávat při pokojové teplotě, ideálně mezi 18 a 20 °C. Otevření vína alespoň půl hodiny před servírováním mu pomůže projevit jeho plnou chuť.

K čemu se toto víno hodí?

Toto víno se skvěle hodí k pečenému a červenému masu, ale také k různým prvním chodům. Je to skvělý společník na sváteční stůl nebo při příležitostech s přáteli.

Specifikace Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore

• Hroznové odrůdy: 80 % Corvina Veronese, 20 % Rondinella
• Region: Valpolicella, Verona, Veneto, Itálie
• Nadmořská výška: 100 - 150 m n.m.
• Metoda výroby: Fermentace na slupkách Amarone
• Zrání: 12 měsíců v dubových sudech, 6 měsíců v lahvích

Parametry Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore

• Teplota podávání: 18 - 20 °C
• Doporučený čas otevření: alespoň 30 minut před konzumací
• Skladování: na chladném místě, mimo dosah světla

Výhody Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore

• Božská chuťová hloubka díky tradičním metodám výroby
• Vynikající kombinace s různými pokrmy
• Dlouhá trvanlivost a potenciál pro zrání