Edradour 10 letá

Cena od

1230 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky Skotská whisky Skotská single malt whisky Highland single

Výrobce: Edradour

EAN: 5010739261981

Cena od 1230 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka Edradour 10 letá

	Whisky Skotská whisky Skotská single malt whisky Highland single Edradour 10 letá	1230 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	1230 Kč
Nejdražší	1230 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Recenze a hodnocení Edradour 10 letá

Edradour 10 letá je základní, ale velmi charakteristická single malt z palírny Edradour ve skotských Highlands (Pitlochry). Stále se vyrábí ručně a palírna používá tradiční metody, které se po desetiletí v podstatě nezměnily. Tato whisky je známá svým silným vlivem sherry sudů a robustním charakterem, který se nebojí ukázat svou osobnost. Edradour je malá farmařská palírna, která si zachovává ruční výrobu a technologie z minulosti, včetně malých destilačních kotlů a tradičního vybavení. Destilace se provádí tradičně z ječmene, zřejmě za použití hadicových kondenzátorů, což přispívá k plnějšímu destilátu s bohatší texturou (typické pro malé palírny ve stylu Highlands). Whisky zraje ve 100 % sudech po sherry Oloroso. Obsah alkoholu je 40 % ABV (ve standardní verzi). Vůně Edradour 10 se otevírá bohatými tóny sušeného ovoce, sherry, mandlí, vanilky a sirupu. Jsou zde tóny kandovaného ovoce, ořechů a jemného koření (skořice, hřebíček). Whisky je plná, bohatá a sladká na patře, s vlivem sherry struktury – objevují se rybíz, fíky, datle, mandlové akcenty, karamel a med. V pozadí se mohou objevit tóny žita nebo tmavého chleba, ječmene a náznak koření (černý pepř, špetka muškátového oříšku). Závěr je středně dlouhý, teplý, s přetrvávající sladkostí a jemným kořeněným podtónem, možná s nádechem dubu. Nejlépe se pije čistá, při pokojové teplotě, případně s trochou vody, aby se rozvinuly jemnější ovocné a kořeněné tóny. Vzhledem k jeho silnému profilu je vhodnější pro pomalé degustování.

Produkt Edradour 10 letá z kategorie Whisky Skotská whisky Skotská single malt whisky Highland single si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Světnápojů.cz za cenu 1230 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Edradour
✅ Kategorie	Whisky Skotská whisky Skotská single malt whisky Highland single
✅ EAN	5010739261981
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	1230 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.