Dalmore 12 letá

Cena od

1599 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky

Výrobce: Dalmore

EAN: 5010196111010

Celý popis produktu

Cena od 1599 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka Dalmore 12 letá

	Whisky Dalmore 12 letá	1599 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	1599 Kč
Nejdražší	1599 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Charakteristika skotské whisky z Highlands

Tato jedinečná whisky z oblasti Highlands je mistrovským dílem, které se vyznačuje nejen svou bohatou chutí, ale také fascinující historií. Proces zrání v sudech z amerického bílého dubu ji propůjčuje jemnou vanilkovou a medovou příchuť, zatímco finišování v sudech po Oloroso sherry přidává nuance pomerančů a koření. Mahagonově zlatá barva této lahodné whisky je pouze předzvěstí toho, co můžete očekávat v její chuti. Perfektně vyvážená je jak pro začátečníky, tak pro zkušené milovníky whisky, kteří ocení její složitost a hloubku.

Aroma a chuťové vlastnosti

V aroma se mísí osvěžující citrusy s podtóny kakaa a pečeného koření, díky čemuž vytváří už od prvního přivonění příjemný zážitek. Na jazyku se pak rozvinou chuťové dimenze černého koření, sušeného ovoce a vanilky, které přinášejí harmonii sladkosti a kořenitosti. Závěr je středně dlouhý a dává příležitost k tomu, abyste si naplno vychutnali tóny kávy a černého koření, což umocňuje celkový dojem z pití. Každý doušek je tak pozváním k novým objevům a zažívání různých chuťových aspektů.

Význam skládání a zpracování

Každý krok výrobního procesu je promyšlený s cílem dosáhnout dokonalosti. Od pečlivého výběru surovin až po rafinované zpracování v sudech, každý detail hraje klíčovou roli v konečném výrobku. Použití kvalitních sudů a precizní manipulace s whisky zajišťují, že každý aspekt, od chutí po texturu, je v harmonii. Toto pečlivé skládání je důvodem, proč je tato whisky tak vážená a vyhledávaná mezi znalci i příležitostnými konzumenty.

Jaké jsou hlavní chuťové profily této whisky?

Hlavní chuťové profily zahrnují jemné tóny vanilky, koření a sušeného ovoce, které se mísí s příjemnými citrusy a kakaem. Díky této komplexnosti si každý najde své oblíbené nuance.

Jak vzniká charakteristický závěr této whisky?

Charakteristický závěr vzniká kombinací různých složek během zrání v sudech a konečné receptury. Směs sladkých a hořkých tónů totiž vytváří vyvážený dojem, který je cíleně koncipován tak, aby přetrval na patře.

Specifikace Dalmore 12 letá

Obsah alkoholu: 40 %
Barva: Mahagonově zlatá
Zrání: V sudech z amerického bílého dubu a v sudech po Oloroso sherry
Aromatické tóny: Citrusové plody, kakao, koření
Chuťové tóny: Černé koření, sušené ovoce, pomeranč, rozinky, vanilka
Závěr: Středně dlouhý, hořko-sladký s tóny kávy

Parametry Dalmore 12 letá

Kategorie: Single malt whisky
Region: Highlands, Skotsko
Původ: Skotsko
Finišování: V sudech z Oloroso sherry
Filtrace: Filtrovaná za studena
Dobarvování: Ano

Výhody Dalmore 12 letá

Výjimečná komplexnost chuti a aroma
Vysoká kvalita výrobního procesu
Dobře vyvážený závěr
Skvělá volba pro kombinaci s gastronomií
Ideální pro dárky a speciální příležitosti

Recenze a hodnocení Dalmore 12 letá

Dalmore 12 je zajímavá single malt whisky z oblasti Highland. Whisky nejprve zraje v sudech z amerického bílého dubu, které dříve obsahovaly bourbon, což jí dodalo jemnou chuť vanilky a medu. Později byla část whisky dozrána v sudech po sherry Oloroso, které jí dodaly chuť pomerančů a skořice. Má mahagonově zlatou barvu s aroma citrusů, kakaa a pečeného koření. Chuť odhaluje tóny černého pepře, sušeného ovoce, pomeranče, rozinek a vanilky. Závěr je středně dlouhý a hořkosladký s nádechem kávy a černého pepře. Whisky byla lahvována s obsahem alkoholu 40 %. Byla však také barvena a filtrována za studena.

Produkt Dalmore 12 letá z kategorie Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Světnápojů.cz za cenu 1599 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Dalmore
✅ Kategorie	Whisky
✅ EAN	5010196111010
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	1599 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.