Clairin Le Rocher 2021

Cena od

1335 Kč

Základní informace

Kategorie: Lahve Rum

Výrobce: Clairin

Celý popis produktu

Cena od 1335 Kč, Skladem

Krátký popis

Haiti je jedno z posledních míst na světě, kde je stále možné najít čisté nešlechtěné odrůdy cukrové třtiny, které se pěstují bez použití chemie a fermentují bez použití umělých kvasnic, destilují tradičními metodami... Celý popis

Nejlevnější nabídka Clairin Le Rocher 2021

	Lahve Rum Clairin Le Rocher 2021	1335 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	1335 Kč
Nejdražší	1335 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Kvalitní rum z Haiti zaručený tradicí

V hlubinách haitské krajiny se rodí unikátní destilát, který je výsledkem dlouhé tradice a péče o cukrovou třtinu. Tento rum je vyráběn z přírodního sirupu získaného z organicky pěstovaných odrůd cukrové třtiny. Na rozdíl od běžných rumů se zde používají techniky, které ctí přírodní procesy. Fermentace se provádí s ohledem na zachování plných aromat a sladkosti, což dává tomuto nápoji nezaměnitelný charakter. Ta pravá podstata haitských rumů, kterou ocení každý milovník kvalitní destilace, se promítá do každé kapky. Oceníte nejen chuť, ale i celý příběh, který se za tímto destilátem skrývá.

Unikátní výrobní proces a jeho výsledky

Romulus Bethel, mistr palírník, se osobně podílí na každém kroku výroby, což zaručuje jedinečnost každé šarže. Palírna Le Rocher, postavená na pevninské skále, propůjčuje tomuto rumu nejen název, ale i unikátní terroir. Při výrobě se vyvarují jakýchkoliv chemických přísad. Fermentace probíhá v tradičních kádích, kde nová várka kvasí s tím, co zbylo z předchozí, což dále umocňuje plnost aromatu a tělesnost destilátu. Tak získáváte lahodný rum s bohatými tóny kouře a sladkosti, které je nezaměnitelné.

Proč je tento rum tak výjimečný?

Tím, co činí tento výrobek opravdu speciálním, je jeho nezaměnitelná chuť a aroma, které v sobě nosí příběh haitské kultury a tradice. Nikde jinde nenajdete tak čistý a přirozený rum, jehož složení vychází především z poctivého pěstování a zpracování cukrové třtiny. O tři organické odrůdy se postará pečlivá ruční práce, která se následně přetavuje v lahodný destilát. Zvolte si svůj okouzlující zážitek s tímto výjimečným rumem, který v sobě ukrývá ducha svého místa původu.

Jak se rum z haitské palírny vyrábí?

Rum se vyrábí tradičními metodami s použitím kvalitní cukrové třtiny pěstované organicky. Fermentace probíhá kombinováním starého a nového kvasu, což produkuje intenzivní a komplexní aroma.

Co dělá tento rum speciálním pro ochutnávku?

Jeho chuť je plná kouřových tónů a sladkých podtónů, což dělá z každé sklenice unikátní zážitek. Rum také představuje nesmírně bohatou historii a kulturu Haiti.

Specifikace Clairin Le Rocher 2021

Alkohol: 49,5 %
Originální země: Haiti
Typ: Clairin
Metoda výroby: Tradiční destilace bez filtrace
Odrůdy cukrové třtiny: Tři organické varianty

Parametry Clairin Le Rocher 2021

Barva: čirá až lehce zlatá
Aroma: kouřové, sladké, bylinné
Chuť: komplexní, plná, s dlouhým závěrem
Objem: 0,7 l
Oprávněné produkty EKO: ano

Výhody Clairin Le Rocher 2021

Ručně vyráběný produkt s tradicí
Bez chemických přísad a umělých kvasnic
Intenzivní a komplexní aroma
Originální chuť spojující přírodu a kulturu Haiti
Podpora lokálních zemědělců a ekologie

Recenze a hodnocení Clairin Le Rocher 2021

Haiti je jedno z posledních míst na světě, kde je stále možné najít čisté nešlechtěné odrůdy cukrové třtiny, které se pěstují bez použití chemie a fermentují bez použití umělých kvasnic, destilují tradičními metodami a bez filtrace. Tento clairin vyrábí Romulus Bethel v malé vesnici Pignon v destilerii Le Rocher. Palírna je postavená na skále, a proto nenese jméno po rodině, která rum vyrábí, ale její název v překladu označuje právě skálu. Výroba začíná na poli s cukrovou třtinou, kde se pěstují tři různé odrůdy v organické kvalitě. Z té se nevyrábí, jak je u rumu zvykem, melasa ani čistá šťáva cukrové třtiny, ale speciální sirup, který dokáže zachovat charakteristické rysy cukrové třtiny i po dlouhém vaření. I proces fermentace je zde odlišný od ostatních haitských clairinů a podobá se spíše rumům s označením Grand Arôme. Ve fermentační kádi se nechá zbytek z předešlé fermentace a kvasí se i s novou várkou, což dodává rumu intenzivní aroma typické pro Le Rocher. To je charakteristicky těžké a plné kouřové sladkosti. Tato šarže je lahvovaná při síle 49,5 %.

Produkt Clairin Le Rocher 2021 z kategorie Lahve Rum si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 1335 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Clairin
✅ Kategorie	Lahve Rum
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	1335 Kč

Časté dotazy týkající se rumů

Co je to rum?

Rum je jedním z nejvšestrannějších destilátů, které si můžete vychutnat. Od bílého rumu po extra starý, sledujeme stovky různých stylů z celého světa.

Rum se obvykle fermentuje a destiluje z melasy (vedlejší produkt cukrové třtiny) nebo přímo ze šťáv cukrové třtiny. Mezi oblíbené výrobní země patří Dominikánská republika, Jamajka, Barbados, Trinidad a Tobago a pro takové národy tvoří rum velkou část jejich kultury, protože ho lidé pijí v koktejlech a také jako „tajnou“ přísadu při vaření. Představte si Pina Coladu a Jerk Chicken...prostě vynikající.

Bílý rum si zachovává průhlednost, protože se plní do lahví ihned po destilaci, zatímco tmavé rumy získávají svou barvu a chuť procesem zrání. Obecné pravidlo pro rum...čím je tmavší, tím je starší a vyzrálejší.

Rum si můžete vychutnat buď samotný, s ledem, v koktejlu, ve Vašem oblíbeném drinku nebo v jídle. Zajímavou možností jsou čokolády k rumu. Ať už vás baví jakýkoli způsob, užívejte si prosím zodpovědně. Pokud si s výběrem rumu nejste jisti, tak se podívejte na naše rumové recenze.

Z čeho se vyrábí rum?

V závislosti na značce a destilátoru mohou být použity další přísady, jako je cukr. Obecně se destiluje z melasy.

Co je lepší, bílý nebo tmavý rum?

Vše záleží na osobních preferencích. Jeho hlavní rozdíl spočívá v jeho destilaci, stárnutí a dalších přísadách. Čím déle duch stárne, tím je temnější. Jeho tmavou a bohatou barvu a chuť umocňuje také melasa nebo pálený cukr.
Podívejte se na náš článek: Druhy rumů se kterými se můžete setkat

Jak se používá bílý rum?

Bílý rum se nejčastěji používá ve slavných rumových koktejlech, jako je daiquiri, chupito nebo mojito, zatímco staré a tmavé rumy se často popíjejí čisté. Kořeněné a ochucené rumy přinášejí skutečně hravou stránku rumu a lze je použít k vytvoření lahodných koktejlů .