Casa Silva Syrah Grand Terroir 2016/15/14

Vynikající červené víno z chilských vinic

Toto víno se může pyšnit intenzivní rubínově červenou barvou s nádhernými fialovými odlesky, které vás na první pohled okouzlí. V aroma dominují černé třešně s nádechem koření a hořké čokolády. Při ochutnání objevíte skvěle strukturovanou chuť s tóny černého lesního ovoce, karamelu, kávy a jemné kůže. Veškeré tyto vrstvu vůní a chutí vás přenesou na slunné chilské vinice, kde zrálo v pečlivě vybraných francouzských sudech.

Ideální společník k výtečným pokrmům

Toto víno se skvěle hodí k různým druhům pokrmů a dokáže je pozvednout na další úroveň. Doporučujeme ho podávat k jehněčímu, divočákovi, červenému masu grilovanému na ohni a k tvrdým sýrům, díky čemuž zintenzivníte zážitky z jídla. Jeho vyvážené taniny a výrazná kyselinka zajistí, že se budete k tomuto vínu rádi vracet, ať už při zvláštních příležitostech či běžných večerech s rodinou či přáteli.

Vynikající vlastnosti a unikátní proces zrání

Toto víno obsahuje 97 % odrůdy Syrah a 3 % Viognier, což mu dodává jedinečný charakter. Zrálo 12 měsíců, přičemž 90 % v nových sudech z francouzského dubu a 10 % v nerezových tancích, což mu poskytuje komplexnost a hloubku. Takový proces zrání zaručuje, že si uchovává své nejlepší vlastnosti a přitom se mu podaří vyvinout příjemné nuance chuti, které oceníte s každým douškem.

Jaké pokrmy se nejlépe hodí k tomuto vínu?

Nejlépe se toto víno doplňuje s masitými pokrmy jako je jehněčí nebo divočák. Skvěle ladí i s červeným masem grilovaným na ohni a tvrdými sýry, což umocní chuťové zážitky.

Jaký je ideální způsob podávání?

Víno doporučujeme podávat mírně vychlazené, abyste si naplno vychutnali jeho bohatou chuť a komplexní aroma. Skvěle se hodí k povinnému přemýšlení o párování s jídlem, čímž se vaše degustace stane nezapomenutelným zážitkem.

Specifikace Casa Silva Syrah Grand Terroir 2016/15/14

• Odrůda: 97 % Syrah, 3 % Viognier
• Alkohol: 14,5 %
• Zrání: 12 měsíců
• Využití sudů: 90 % nové francouzské dubové sudy, 10 % nerezové tanky
• Barva: intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky

Parametry Casa Silva Syrah Grand Terroir 2016/15/14

• Chuť: černé lesní ovoce, karamel, káva, kůže
• Aroma: černé třešně, koření, hořká čokoláda
• Taniny: vyvážené
• Kyselinka: výrazná

Výhody Casa Silva Syrah Grand Terroir 2016/15/14

• Vynikající párování s masitými pokrmy
• Komplexní aroma a chuťové nuance
• Vysoká kvalita za rozumnou cenu
• Výjimečné zpracování a zráni jako klenot