Benromach Contrasts: Peat Smoke 2014

Cena od

1302 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky

Výrobce: Benromach

EAN: 5020613094512

Cena od 1302 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka Benromach Contrasts: Peat Smoke 2014

	Whisky Benromach Contrasts: Peat Smoke 2014	1302 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	1302 Kč
Nejdražší	1302 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Kouřový charakter a aromatický profil

Tato rašelinová edice nabízí výrazný kouřový signál od prvního přivonění, kde se mísí bohatý dřevitý kouř s jemnou vanilkou a svěží citrusovou kůrou, doplněné decentními tóny jablka a bílé čokolády, což vytváří komplexní a přitažlivé aroma, které Vás zaujme i pokud obvykle dáváte přednost méně zatíženým profilům.

Zrání a výrobní pozadí

Destilace proběhla v roce 2014 a zrání probíhalo v prvo-plněných bourbonových sudech, díky čemuž whisky získala kombinaci sladkých bourbonových stop a pevného rašelinového charakteru, uvedená síla 46 procent objemových zajišťuje vyváženost mezi aromaty a alkoholovou přítomností, zároveň je tato řada ukázkou snahy výrobce experimentovat s tradičním stylem Speyside a nabídnout silnější fenolové profily.

Chuť, textura a závěrečné dojmy

Na patře je whisky hladká a kulatá, projevují se tóny spáleného dubu, medu a sladkých zralých plodů spolu s laskavými nuancemi marshmallow nebo citronového sorbetu, kouř je sladký a přítomný bez dominance která by skryla jemnější vrstvy, závěr je plný dlouhotrvající a zanechává stopu táborového ohně a sladké rašeliny která dlouho přetrvává.

Jak silný rašelinový profil mohu očekávat u této edice?

Tato konkrétní varianta využívá rašelinový ječmen s vysokým fenolovým obsahem zhruba 57 ppm což znamená výrazný a přímý kouřový dojem, přesto je kouř sladce zaoblený díky zrání v prvo-plněných bourbonových sudech takže se setkáte s intenzitou bez ztráty nuance.

Je tato rašelinová varianta typická pro region Speyside?

Speyside obvykle není oblastí spojenou s těžkými rašelinovými styly, tato edice však ukazuje schopnost palírny vytvořit silně rašelinovou whisky v rámci tohoto regionu a nabídnout tak zajímavou alternativu pro milovníky kouře kteří hledají něco jiného než tradiční ostrovní či západní styly.

Specifikace Benromach Contrasts: Peat Smoke 2014

Rok destilace 2014, použitý ječmen s fenolovým obsahem přibližně 57 ppm, zrání v prvo-plněných bourbonových sudech, finální síla 46 procent objemových, součást série Contrasts která slouží k experimentování s odlišnými profily, region Speyside.

Parametry Benromach Contrasts: Peat Smoke 2014

Obsah alkoholu 46 procent objemových, fenolový obsah cca 57 ppm, typ sudů prvo-plněné bourbonové sudy, rok destilace 2014, nezralé přidané suroviny typické pro rašelinové varianty, objem lahve standardní podle edice.

Výhody Benromach Contrasts: Peat Smoke 2014

Výrazný a komplexní kouřový profil doplněný jemnými vanilkovými a citrusovými tóny, vyváženost mezi rašelinou a sladkými nuancemi díky zrání v bourbonových sudech, solidní síla 46 procent která podporuje aroma bez přehnané palčivosti, zajímavá alternativa rašelinové whisky v rámci Speyside pro ty kteří hledají něco netradičního.

Recenze a hodnocení Benromach Contrasts: Peat Smoke 2014

Tento výraz whisky Benromach Peat Smoke 2014 je součástí řady Contrasts, která umožňuje palírně Benromach experimentovat mimo tradiční styl značky. Contrasts: Peat Smoke využívá silně rašelinový ječmen s výrazným fenolovým obsahem (cca 57 ppm). Destilace proběhla v roce 2014 a whisky zrála v prvo-plněných bourbon sudech, následně byla lahvována při 46 % ABV. Ve vůni se projevuje bohatý rašelinový kouř, vanilka, citrusová kůra a jemné tóny jablka a bílé čokolády. Chuť je hladká, s náznaky spáleného dubu, medu, sladkého zralého ovoce, marshmallow a citronového sorbetu, vše propojené sladkým kouřem. Závěr je plný, dlouhotrvající, se stopou táborového ohně a sladké rašeliny. Tento výraz ukazuje schopnost palírny Benromach vytvořit whisky s výraznou rašelinovostí v rámci regionu Speyside, který obvykle není známý svými silně rašelinovými profily - jde tedy o zajímavou volbu pro milovníky kouře.

Produkt Benromach Contrasts: Peat Smoke 2014 z kategorie Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Světnápojů.cz za cenu 1302 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Benromach
✅ Kategorie	Whisky
✅ EAN	5020613094512
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	1302 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.