Balvenie PortWood 21 letá

Cena od

6984 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky

Výrobce: Balvenie

EAN: 5010327604008

Cena od 6984 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka Balvenie PortWood 21 letá

	Whisky Balvenie PortWood 21 letá	6984 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	6984 Kč
Nejdražší	6984 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Speyside single malt s dotekem portského zralosti

Tento vyzrálý skotský single malt pochází z oblasti Speyside a přináší jedinečnou kombinaci tradičního dubového zrání a následného dozrávání v sudech po portském víně. Vůně je bohatá na sušené ovoce a tmavé bobule s jemnými tóny vanilky a medu které Vás přenesou do vrstveného zážitku. Barva je hlubší mahagonová a celkový charakter působí uhlazeně a vyváženě což oceníte při pomalém vychutnávání této lahve.

Profil chuti který odráží dlouhé zrání

Na patře se projevuje kulatost a komplexita která vzniká po více než dvaceti letech zrání. První dotek přinese sladší tóny karamelu a sušených švestek následované jemnými kořenitými akcenty jako je skořice a muškátový oříšek. Dozvuk je dlouhý s pozvolným nástupem suchosti dřeva a příjemnou stopou portského která dodá ovocnou intenzitu bez ztráty elegance. Tento profil Vás osloví pokud hledáte whisky s hloubkou která neskrývá vrstvy ale nechává je postupně odhalovat.

Servírování a párování pro maximální požitek

Nejlépe víno doprovází sklenice tulipánového tvaru a pokojová teplota nebo mírně ochlazené díky čemuž se aromatické složky otevírají. Doporučuji podávat čistě případně s kapkou vody která uvolní další nuance. K tomuto typu zralé whisky skvěle sedí tmavá čokoláda sýry s výraznější chutí jako je modrý sýr nebo sušené ovoce a ořechy což vytvoří harmonii chutí vhodnou pro pomalejší posezení či jako závěr slavnostního menu.

Jaké jsou typické aroma a chuťové tóny této 21leté whisky?

Typické jsou intenzivní tóny sušeného ovoce zejména rozinky a švestky dále pak červené bobule které doplňuje vanilka med a jemné dubové koření. Díky portskému dozrání se v chuti objevuje bohatší ovocný profil s lehkým ovocným sladkým zakončením které kontrastuje s noblesní dřevitou strukturou.

Jak nejlépe whisky podávat aby se plně projevila její komplexita?

Podávejte ji čistou ve vhodné sklenici a nechte ji chvíli otevřít abyste uvolnili aromata. Pokud chcete odhalit více vrstev přidejte velmi malé množství vody a ochutnejte znovu. Při párování volte potraviny se střední až silnou chutí které doplní ovocné a medové tóny bez toho aby je přehlušily.

Specifikace Balvenie PortWood 21leté

Země původu Skotsko Speyside
Typ Single Malt Scotch Whisky
Stáří 21 let
Zrání v tradičních dubových sudech s dokončením v sudech po portském víně
Obsah alkoholu 43.8 %
Objem lahve 700 ml
Výrobce William Grant and Sons

Parametry Balvenie PortWood 21leté

Region Speyside
Věk 21 let
Objem 700 ml
Alkohol 43.8 % ABV
Cílové použití degustace a sběratelství

Výhody Balvenie PortWood 21leté

Komplexní ovocný profil díky dokončení v sudech po portském
Hladkost a vyzrálost pro pomalé vychutnávání
Vhodná jak pro degustace tak pro reprezentativní dárkové balení
Unikátní kombinace sladkých a kořenitých tónů která potěší zkušené milovníky whisky

Recenze a hodnocení Balvenie PortWood 21 letá

The Balvenie PortWood 21 je výjimečná single malt whisky, která ztělesňuje trpělivost, mistrovství a vášeň pro řemeslo. Nejprve zraje dlouhých 21 let v tradičních sudech z amerického dubu, které jí dodávají jemnost, rovnováhu a výrazný charakter. Její skutečná výjimečnost však začíná až ve druhé fázi – při několikaměsíčním dozrávání v sudech po vybraném portském víně. Tento druhý dech jí propůjčuje sametovou komplexnost, tóny rozinek, ořechů, medu a elegantní kořeněné doznívání. Za touto ikonickou whisky stojí David C. Stewart MBE, nejdéle sloužící Malt Master v historii skotské whisky. Právě on zavedl revoluční techniku wood finishing, díky které je dnes PortWood oslavován milovníky whisky po celém světě. Každá láhev je jeho tichým podpisem – a pozvánkou do světa výjimečnosti. The Balvenie 21 PortWood není jen nápoj. Je to odměna. Skvost pro ty, kteří vědí, že čas je ten nejlepší mistr.

Produkt Balvenie PortWood 21 letá z kategorie Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Světnápojů.cz za cenu 6984 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Balvenie
✅ Kategorie	Whisky
✅ EAN	5010327604008
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	6984 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.