Bache Gabrielsen American Oak 1L 40%

Francouzsko‑americký postup zrání

Tento koňak spojuje tradiční francouzské postupy s moderním přístupem k zrání kdy několik let zraje v klasických francouzských dubových sudech a následně je přesunut na nejméně šest měsíců do nových sudů z amerického dubu z Tennessee Díky tomuto postupu získá destilát hloubku a zároveň charakteristický americký dotek který podtrhuje vanilkové a dřevité nuance bez ztráty jemnosti původního eau de vie Pokud hledáte něco netradičního ale stále věrného koňakové tradici pak tento způsob zrání působí velmi přesvědčivě

Chuťový a aromatický profil pro znalce

Vůně i chuť nabízí harmonii mezi francouzskou elegancí a americkým teplem Nové sudy z amerického dubu přinášejí více vanilky a jemných toastových tónů zatímco dlouhé zrání ve francouzských sudech dodává komplexitu a hloubku Výsledkem je vyvážený projev s ovocnými a kořenitými akordy který ocení ti kteří rádi objevují nuance při pomalém popíjení při pokojové teplotě nebo na velkém ledovém kameni

Tipy na servírování a párování

Pro maximální prožitek doporučuji servírovat v tulipánové sklenici při pokojové teplotě aby se otevřelo aroma Americký dub dobře ladí s tmavou čokoládou s ořechy a s cigárem ale stejně dobře funguje i sólo jako digestiv Po otevření nechte lahvovat trochu „dýchat“ a podávejte v menších dávkách Abych byl upřímný mnoho zákazníků ocení velikost a univerzálnost této lahve při sdílení s přáteli nebo při klidném večeru

Jaké aroma očekávat u koňaku zrajícího v americkém dubu?

U tohoto typu zrání můžete počítat s výraznějšími vanilkovými tóny a jemným karamelovým nádechem které přináší nový americký dub Dále se často objevují lehké toastové a dřevité nuance přičemž základní typická francouzská hloubka eau de vie zůstává zachována

Je tento koňak vhodný k delšímu skladování po otevření?

Ano je vhodné ho skladovat na chladnějším místě mimo přímé světlo a uzavřený korekem nebo šroubovým uzávěrem Po otevření si zachová kvalitu několik měsíců přičemž postupně budou dominuje dřevitější a vanilkovější tóny Doporučuji spotřebovat láhev v rozumném čase pokud chcete uchovat původní svěžest aroma

Specifikace Bache Gabrielsen American Oak 1L 40%

• Objem lahve 1 l
• Obsah alkoholu 40 procent objemových
• Typ destilátu koňak označený jako eau de vie
• Zrání několik let ve francouzských dubových sudech a následně alespoň šest měsíců v nových sudech amerického dubu Tennessee
• Země původu Francie region Cognac ve spolupráci s producentem Bache Gabrielsen

Parametry Bache Gabrielsen American Oak 1L 40%

• Alkohol 40 %
• Objem 1 litr
• Barva jantarová s nádechem mahagonu
• Aroma vanilka toast a jemné dřevité tóny
• Chuť vyvážená s ovocnými a kořenitými akordy

Výhody Bache Gabrielsen American Oak 1L 40%

• Unikátní kombinace tradičního francouzského zrání a intenzity amerického dubu
• Vyvážený a přitom charakteristický profil vhodný jak k degustaci tak k sdílení
• Větší objem 1 l ideální pro společné posezení nebo delší zásobu
• Univerzální použití jako digestiv i v náročnější mixologii