Auchentoshan 12y 40% 0,7 l (karton)

Cena od

969 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky

Výrobce: Auchentoshan

EAN: 5010496001769

Cena od 969 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka Auchentoshan 12y 40% 0,7 l (karton)

	Whisky Auchentoshan 12y 40% 0,7 l (karton)	969 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	969 Kč
Nejdražší	969 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Charakter a aroma nížinné skotské whisky

Jde o jemnou a ovocně vanilkovou whisky, která obvykle vyniká svěžestí citrusových tónů, nuancemi jablek a hrušek a jemnými karamelovými a mandlovými stopami; nenakouřený slad přidává čistotu a lehkost tak, že výsledný profil působí uhlazeně a přístupně i pro ty, kteří dávají přednost méně kouřovým nápojům. Díky dvanáctiletému zrání se vrstvy chutí vyvíjejí do příjemné rovnováhy mezi sladovými a dřevitými tóny; pokud hledáte whisky, která je srozumitelná, ale současně nabízí určitou hloubku a komplexitu, tato nižinná single malt je dobrou volbou.

Proces výroby a přínos trojité destilace

Tato whisky pochází z palírny, která používá trojitou destilaci a nenakouřený slad což má zásadní vliv na jemnost výsledného destilátu; při postupu z prvního kotle teče tekutina s přibližně 18 procentním obsahem alkoholu, z druhého kotle kolem 54 procent a z třetího kotle až okolo 81 procent což vede k čistšímu a lehčímu lihovému základu. Trojitá destilace podporuje rychlejší zrání v sudech a redukuje ostřejší fusely takže výsledkem je měkčí pití s důrazem na jemné aromatické prvky; pokud Vám záleží na eleganci a hladkosti spíše než na rašelinové intenzitě pak oceníte právě tento výrobní přístup.

Tipy pro servírování a párování

Whisky nejlépe oceníte podávanou při pokojové teplotě v tulipánové nebo glencairnské sklenici kde se soustředí aroma a umožní Vám postupné odhalování chutí; doporučuji nejprve ochutnat čistou a případně doplnit kapkou vody která uvolní další vrstvy vůní a chutí. Pro párování jsou vhodné lehčí sýry, bílé čokoládové dezerty nebo ovoce jako zralé jablko a hruška které podtrhnou její ovocné a vanilkové tóny; hodí se i do jemnějších koktejlů když chcete zachovat aditivní rovinou sladkosti a svěžesti.

Jaká je typická chuť a vůně 12letého nížinného single malts?

Typicky rozpoznáte svěží citrusové a ovocné tóny doprovázené vanilkou a lehkým karamelem; díky nenakouřenému sladu je profil čistý a méně kouřový což oceníte v podobě jemných sladových a mandlových nuancí. Dvanáctileté zrání přidává hloubku a příjemnou dřevitou dochuť která dotváří vyvážený zážitek bez ostrých hrán.

Jak nejlépe skladovat a servírovat tuto 12letou whisky aby si uchovala kvalitu?

Uchovávejte lahev vzpřímeně na tmavém místě mimo přímé slunce a mimo výrazné teplotní výkyvy; ideální je stabilní pokojová teplota. Pro servírování volte čistou sklenici bez ledu když chcete vnímat plný charakter a případně přidejte jen pár kapek vody pro uvolnění aromat; pokud preferujete led tak použijte velký kus ledu aby se pití příliš nerozředilo.

Specifikace Auchentoshanu 12y 40% 0,7 l (kartonu)

Země původu Skotsko
Region Lowlands
Typ Single Malt Scotch Whisky
Stáří 12 let
Obsah alkoholu 40 % obj
Objem 0,7 l
Slad nenakouřený ječmen
Destilace trojitá destilace s typickými výstupy přibližně 18 %, 54 % a 81 %
Balení v kartonu

Parametry Auchentoshanu 12y 40% 0,7 l (kartonu)

Alkohol 40 % obj
Objemové množství 0,7 l
Stáří 12 let
Barva světle zlatavá
Chuťový profil svěží citrusové tóny vanilka karamel a jemné ořechové stopky
Sklenice doporučená tulipánová nebo glencairn
Doporučená teplota servírování 15 až 18 °C
Skladování vzpřímeně na tmavém a stabilním místě

Výhody Auchentoshanu 12y 40% 0,7 l (kartonu)

Jemný a uhlazený profil díky trojité destilaci
Čisté a přístupné aroma vhodné pro širší okruh konzumentů
Univerzální použití vhodné pro popíjení i jemné koktejly
Vyvážená chuť s ovocnými a vanilkovými tóny
Tradiční nížinný charakter bez rašelinného kouře

Recenze a hodnocení Auchentoshan 12y 40% 0,7 l (karton)

Od většiny ostatních palíren sladové whisky se tato palírna liší tím, že svoji whisky destiluje třikrát. Z prvního destilačního přístroje vytéká tekutina s obsahem alkoholu 18%, z druhého 54% a ze třetího 81%. Výrobce tvrdí, že právě díky trojité destilaci je whisky jemnější a zraje rychleji než whisky ostatní. K výrobě se zde používá nenakouřený slad.

Produkt Auchentoshan 12y 40% 0,7 l (karton) z kategorie Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě 4bar za cenu 969 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Auchentoshan
✅ Kategorie	Whisky
✅ EAN	5010496001769
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	969 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.