ARTE VINI Brandy 45% 0,5l

Moravské brandy s výrazným charakterem

Tento destilát vznikl spojením vinařského umění a zkušeného destilatéra a nese v sobě jasný moravský původ, který se promítá do ovocných tónů a příjemné kořenitosti. V aroma i chuti najdete stopu zralého ovoce doplněnou jemným dubovým nádechem vzniklým pobytem v barrique sudech a výsledkem je harmonický a elegantní profil vhodný pro chvíle, kdy si přejete opravdu plný zážitek. Pokud hledáte něco, co má jak obsah alkoholu pro plnou strukturu tak i vyzrálost zrána v dubu toto spojení uspokojí i náročnější chutě. Doporučuji ochutnat pomalu při pokojové teplotě abyste si Vy i Vaše hosté mohli vychutnat všechny vrstvy vůně a chuti.

Proces zrání a řemeslné zpracování

Zrání probíhalo nejméně osmnáct měsíců v dubových barrique sudech v nichž dříve zrálo červené víno z vinic v oblasti Modrých hor na Velkopavlovicku a právě toto předchozí použití sudů propůjčuje destilátu další rozměr vůně a jemné načervenalé tóny barvy. Výroba proběhla ve spolupráci s mistrem destilatérem Janem Kadlecem z palírny Zelená Bohdaneč což je záruka řemeslného přístupu a pečlivého výběru surovin. Všechny kroky od výběru hroznů přes destilaci až po zrání byly řízené tak aby výsledný produkt působil vyváženě a konzistentně. Takový postup ocení každý kdo hledá destilát s příběhem a ověřitelným původem.

Jak servírovat a s čím kombinovat

Brandy s tímto profilem doporučuji podávat čistou v tulipánových sklenicích při mírně zvýšené teplotě aby se uvolnily aromatické složky a aby se naplno projevily ovocné a dubové tóny. Je skvělá jako digestiv po jídle zvlášť po vydatnějších pokrmech nebo ji můžete použít jemně do dekadentních kávových koktejlů kde doplní kávové i čokoládové chutě. Pokud chcete zvýraznit její elegance zkombinujte ji s kvalitní čokoládou s vysokým obsahem kakaa nebo s vyzrálými sýry které podpoří její kořenité a dřevité nuance. Praktický objem půl litru je výhodný pro domácí bar i pro menší společenské příležitosti.

Jaké aroma a chuť mohu očekávat?

Očekávejte ovocné tóny připomínající zralé hrozny a sušené ovoce doplněné kořenitými nuancemi a jemným dotykem dubového dřeva vzniklým zráním v barrique sudech, výsledkem je plná struktura s příjemnou pikantní stopou a načervenalými záblesky v barvě. Pokud budete destilát pozorovat a přičichnete ochutnáte vrstvy které se postupně otvírají a které dodávají pití hloubku a komplexitu.

Proč je důležité zrání v barrique sudech?

Zrání v barrique sudech dává destilátu kromě chuťové struktury také barvu a jemné taniny které destilát zakulatí a učiní ho elegantnějším, v případě tohoto produktu sudy dříve obsahovaly červené víno z Modrých hor což přidává další aromatický rozměr a pomáhá vytvořit charakter který je výsledkem jak surovin tak procesu zrání. Díky tomu získáte pití s komplexním charakterem které oceníte při pomalém vychutnávání.

Specifikace ARTE VINI Brandy 45% 0,5l

• Obsažený alkohol 45 procent objemových
• Objem balení 0,5 l
• Zrání minimálně 18 měsíců v dubových barrique sudech
• Původ hroznů vinice v oblasti Modrých hor na Velkopavlovicku
• Spolupráce s mistrem destilatérem Janem Kadlecem z palírny Zelená Bohdaneč
• Barva s jemnými načervenalými záblesky

Parametry ARTE VINI Brandy 45% 0,5l

• Typ destilátu brandy
• Alkohol 45 procent
• Objem 0,5 litru
• Doba zrání 18 měsíců
• Typ sudu dubový barrique
• Region surovin Modré hory Velkopavlovicko

Výhody ARTE VINI Brandy 45% 0,5l

• Vyvážený ovocný a kořenitý profil
• Jemný dubový nádech z barrique sudů
• Řemeslné zpracování ve spolupráci s uznávaným destilatérem
• Vhodné jako digestiv i do prémiových koktejlů
• Kompaktní půl litrové balení pro domácí i společenské použití