Antigal 1 Uno Malbec 2019 0,75l 14%

Aromatický profil a chutě typického Malbecu

Vůně se nese směrem k tmavému ovoci a přináší intenzivní tóny švestek a černého rybízu doplněné jemnou kořenitostí a náznaky kakaa nebo čokolády, které dodávají vínu hloubku; v chuti pak pocítíte plnější tělo s pevnými ale hladkými tříslovinami a dlouhou dochutí, což činí tento styl Malbecu bohatým a uspokojivým zážitkem pro ty, kdo preferují koncentrovanější červená vína.

Doporučené párování a servírování červeného vína

Tento typ červeného vína se nejlépe snoubí s pokrmy z červeného masa například grilovaným steakem nebo pečeným jehněčím a také s bohatšími sýry, díky své plnosti a ovocnému profilu; doporučujeme servírovat při teplotě zhruba 16 až 18 °C a před podáváním víno krátce dekantovat, aby se otevřely aromatické vrstvy a jemné třísloviny se uhladily, což ocení hosté při společné večeři i při slavnostnějších příležitostech.

Vhodné příležitosti a styl využití ve sklence

Jde o víno, které se hodí jak pro neformální posezení s přáteli tak pro slavnostní večeři, protože jeho struktura a aromatický profil působí reprezentativně; osobně Vám doporučuji jej pořídit do domácí vinotéky pro okamžité vychutnání i krátkodobé skladování, přičemž oceníte jeho univerzálnost při párování s typickými pokrmy i při samostatném popíjení jako doplněk k rozhovorům nebo posezení u jídla.

Jaké chuťové tóny lze očekávat u tohoto Malbecu?

Očekávejte převahu tmavého ovoce jako jsou švestky a černý rybíz doplněnou jemnými náznaky koření a možná doteky praženého dřeva nebo čokolády, přičemž vyšší obsah alkoholu přispívá k plnému tělu a delší dochuti; víno disponuje strukturou tříslovin, které víno drží pohromadě a poskytují příjemný ústní dojem.

Jak nejlépe skladovat a podávat láhev tohoto vína?

Uchovávejte láhev ve suterénu nebo v chladném tmavém prostoru se stabilní teplotou kolem 12 až 14 °C a mírnou vlhkostí, vyjměte láhev z chladu přibližně 30 až 60 minut před podáváním, podávejte při 16 až 18 °C ve vyšších sklenicích typu Bordeaux a zvážte dekantaci pro lepší rozvinutí aromat a zjemnění tříslovin.

Specifikace Antigalu 1 Uno Malbecu 2019 0,75 l 14 %

• Odrůda Malbec
• Ročník 2019
• Objem 0,75 l
• Obsah alkoholu 14 %
• Typ červené víno

Parametry Antigalu 1 Uno Malbecu 2019 0,75 l 14 %

• Doporučená teplota podávání 16–18 °C
• Vhodné ke krátkodobému zrání nebo okamžité konzumaci
• Sklenice typu Bordeaux pro plné rozvinutí aromat
• Objem balení 0,75 l
• Alkohol 14 % objemu

Výhody Antigalu 1 Uno Malbecu 2019 0,75 l 14 %

• Intenzivní ovocný charakter vhodný k výrazným pokrmům
• Plné tělo a dlouhá dochuť poskytující uspokojivý zážitek
• Univerzální párování s červeným masem a výraznými sýry
• Benefity dekantace pro rychlé otevření aromat