Anno Domini Prosecco DOC 0,75l 11%

Svěží italské šumivé víno plné jemných bublinek

Elegantní šumivé víno z italské tradice vám nabídne jemné perlení a osvěžující zážitek, který potěší při slavnostních chvílích i při každodenním přípitku. Narazíte na svěží aroma jablek a akátových květů které jsou v popisu tohoto vína zmiňovány a které příjemně doplňuje lehký ovocný profil a čistá kyselinka. S obsahem alkoholu 11 procent se jedná o pití které zůstává elegantní a snadno pitelné a láhev o objemu 0,75 l je ideální na sdílení ve dvou nebo při menší hostině. Pokud hledáte něco nenáročného na chuť a zároveň s charakterem pak toto šumivé víno dobře zapadne do vaší nabídky.

Původ a zpracování s důrazem na čerstvost a typický styl

Víno pochází z vinařství Anno Domini které dodržuje standardy DOC a při jeho výrobě se uplatňuje moderní přístup k zpracování hroznů aby v nápoji zůstalo co nejvíce svěžích aromat. Základ tvoří tradiční odrůdy používané pro prosecco a druhotné kvašení probíhá v nerezových tancích podle metody Charmat což zachovává ovocný charakter a jemné perlení. Tato kombinace zajišťuje rovnováhu mezi aromatičností a pitelností a dává vínu lehkost která se snadno páruje s širokou škálou jídel. Díky DOC označení máte jistotu původu a standardu kvality.

Styl a příležitosti k servírování

Tento typ šumivého vína doporučuji podávat jako aperitiv nebo k lehkým jídlům kde podtrhne svěžest pokrmu aniž by ho přehlušil. Hodí se k mořským plodům salátům s citrusovými tóny a čerstvým sýrům ale také k dezertům na bázi ovoce a jemným pečeným lahůdkám. Díky jemnému perlení a květinovým notám se výborně hodí i na oslavy nebo jako pozornost při setkání s přáteli kdy chcete nabídnout něco nenáročného a zároveň stylového. Servírování vychladlé na doporučenou teplotu zvýrazní jeho svěží charakter a aroma.

Jakou teplotu má mít servírování prosecca pro nejlepší zážitek?

Doporučuji podávat víno dobře vychlazené ideálně mezi šesti až osmi stupni Celsia což zvýrazní jemné perlení a svěží aroma jablek a akátových květů. Sklenice volte užší typ flétny nebo tulipán aby bublinky vydržely déle a vůně se koncentrovaly směrem k nosu. Při servírování nalévejte pomalu aby se perlení udrželo a víno si zachovalo svou lehkost.

S čím ho nejlépe kombinovat při společenské události?

Toto prosecco se nejlépe snoubí s lehkými předkrmy a mořskými plody jako jsou krevetové koktejly nebo ústřice ale také s čerstvými saláty rybím carpacciem a jemnými sýry typu ricotta nebo mozzarella. Hodí se k pokrmům s citrusovými nebo bylinkovými tóny které doplňují jeho svěžest a lze ho podávat i s lehkými dezerty z bílého ovoce kde krásně podtrhne ovocné aroma. Pro společenské akce je ideální jako aperitiv nebo součást welcome drinku.

Specifikace Anno Domini Prosecca DOC 0,75 l 11 %

• Objem lahve 0,75 l
• Obsah alkoholu 11 % objemových
• Odrůda primárně Glera používaná pro prosecco
• Původ DOC Itálie
• Metoda zpracování Charmat pro zachování ovocnosti
• Sensory aroma jablek a akátových květů

Parametry Anno Domini Prosecca DOC 0,75 l 11 %

• Typ vína šumivé Prosecco DOC
• Barva světle slámová s jemným perlením
• Teplota servírování 6–8 °C
• Balení skleněná láhev 0,75 l
• Určení aperitiv lehká jídla a dezerty
• Alkohol 11 %

Výhody Anno Domini Prosecca DOC 0,75 l 11 %

• Jemné a vyrovnané perlení které potěší široké spektrum konzumentů
• Svěží aroma jablek a akátových květů pro okamžitou příjemnou vůni
• Univerzální kombinovatelnost s řadou pokrmů od mořských plodů po lehké dezerty
• Přijatelný obsah alkoholu pro delší a příjemné popíjení
• DOC označení zaručující původ a standard výroby