AnCnoc 2025 Release Peated Sherry Cask 0.7l

Cena od

1097 Kč

Základní informace

Kategorie: Skotská Whisky

Výrobce: AnCnoc

Cena od 1097 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka AnCnoc 2025 Release Peated Sherry Cask 0.7l

	Skotská Whisky AnCnoc 2025 Release Peated Sherry Cask 0.7l	1097 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	1097 Kč
Nejdražší	1097 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Nakouřená sherry single malt s moderním nádechem

Tato edice z roku 2025 představuje styl, který kombinuje jemnou rašelinovou stopu s bohatostí sudů po sherry a zachovává přitom moderní a čistý charakter malé palírny. Z palírny Knockdhu pochází single malt, který zrála v sudech z amerického dubu a dojem dokončila klasická práce se sherry sudy. Lahvováno bez dobarvování a bez filtrace za studena tak, aby chutě zůstaly co nejautentičtější. Při ochutnání můžete očekávat aroma připomínající táborák a rašelinu v kombinaci s tóny krémové vanilky kandovaného citronu a hřejivých medových jablek, což dává výsledku hladkost a komplexitu vhodnou pro pomalejší vychutnávání.

Původ a tradiční výroba z Knockdhu

Palírna Knockdhu leží poblíž kopce Knock Hill a její přístup je hluboce zakořeněný v lokálních tradicích destilace. Vznik této nakouřené sherry edice vychází z pečlivého výběru sudů a tradičních postupů při výrobě single malt whisky, což zajišťuje konzistentní kvalitu i při moderním pojetí chuti. Vznikl tak nápoj, který ctí dědictví palírny a zároveň nabízí výrazné ingredience jako rašelina a sherry ovocnost bez zbytečného zásahu při lahvování.

Chuťový profil a doporučené podávání

Chuť je vrstevnatá a vyvážená s kombinací karamelových a rozinkových tónů z dokončení ve sherry sudech s dalšími vrstvami kůže skořice a rašelinového kouře, které doplňují svěží nádech kandovaného citronu. Hladký závěr nabízí krémovou vanilku a medová jablka, která zmírňují výraznější kouřové prvky. Doporučujeme vychutnávat při pokojové teplotě v tulipánové sklenici abyste cítili plnou paletu vůní a chutí a případně přidat pár kapek vody pokud chcete otevřít jemnější ovocné a medové nuance.

Jaký je charakter nakouřené sherry whisky z Knockdhu?

Charakter je definovaný rovnováhou mezi jemnou rašelinou a bohatostí sherry sudů. Vůně a chuť nabízejí zároveň dřevité karamelové a rozinkové tóny s doteky kůže a koření a přitom si zachovávají hladkost díky zrání v americkém dubu a závěrečnému dokončení ve sherry sudech. Lahvování bez dobarvování a bez filtrace za studena zajišťuje, že dostanete autentičtější a plnější zážitek.

Jak tuto whisky nejlépe podávat a k čemu se hodí?

Doporučujeme podávat v menších dávkách pokojové teplotě a pomalu popíjet abyste stihli rozpoznat jednotlivé vrstvy aroma a chuti. Skvěle se hodí k degustacím a porovnávání s jinými single malty a také jako digestiv po bohatém jídle kdy její kombinace kouře a sladkosti harmonizuje s výraznějšími chutěmi.

Specifikace AnCnocu 2025 Release Peated Sherry Cask 0.7l

Typ whisky single malt nakouřená
Palírna Knockdhu poblíž kopce Knock Hill
Zrání v sudech z amerického dubu s dokončením v sudech po sherry
Lahvováno bez dobarvování
Bez filtrace za studena
Objem 0.7 l
Rok vydání 2025

Parametry AnCnocu 2025 Release Peated Sherry Cask 0.7l

Objem lahve 0.7 l
Země původu Skotsko
Region Knockdhu Highlands
Typ destilátu single malt
Styl nakouřená s dokončením v sudech po sherry
Filtrace a barviva bez filtrace za studena a bez přibarvování
Rok vydání 2025

Výhody AnCnocu 2025 Release Peated Sherry Cask 0.7l

Vyvážená kombinace rašelinového kouře a bohatosti sherry
Autentičnost díky lahvování bez dobarvování a bez filtrace za studena
Komplexní aroma zahrnující vanilku karamel rozinky a kandovaný citron
Moderní pojetí z malé tradiční palírny s výraznou osobností
Vhodná pro pomalé vychutnávání i pro degustace s ostatními single malty

Recenze a hodnocení AnCnoc 2025 Release Peated Sherry Cask 0.7l

anCnoc v roce 2025 představil novou řadou, jejíž součástí je i toto peated sherry jako její základní pilíř. Tato single malt whisky z palírny Knockdhu, založené v roce 1894 poblíž kopce Knock Hill (pro místní obyvatele známého pod gaelským názvem anCnoc), zrála v nejlepších sudech po sherry. Lahvuje se bez dobarvování a filtrace za sudena. Odhaluje jemnou rašelinovou vůni připomínající táborák v kombinaci s bohatými tóny krémové vanilky a medových jablek. Hladká, komplexní whisky s moderním nádechem z malé palírny, která používá velmi tradiční metody. AnCnoc Sherry Peated je jednosladová nakouřená whisky AnCnoc, která zrála v sudech z amerického dubu a byla dokončena v sudech po sherry. Palírna Knockdhu se nachází pod kopcem Black Knock, který místní znají pod gaelským názvem AnCnoc. Vůně pláště, kandovaného citronu, karamelu a rozinek, zatímco nabízí tóny kůže, skořice, rašelinového kouře a karamelu.

Produkt AnCnoc 2025 Release Peated Sherry Cask 0.7l z kategorie Skotská Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 1097 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	AnCnoc
✅ Kategorie	Skotská Whisky
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	1097 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.