AnCnoc 2002 0.7l

Cena od

3295 Kč

Základní informace

Kategorie: Skotská Whisky

Výrobce: AnCnoc

Cena od 3295 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka AnCnoc 2002 0.7l

	Skotská Whisky AnCnoc 2002 0.7l	3295 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	3295 Kč
Nejdražší	3295 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Profil aroma a chuti vyzrálé skotské whisky

Vůně této limitované edice nabídne orientální koření a vanilku doplněné kakaovými boby a jemnými citrusovými tóny v podobě pomerančové kůry a citronové trávy což vytváří bohatý a vrstevnatý nos který příjemně přechází do chuti kde dominuje smetanová vanilka s náznaky sherry pralinek a svěžích citrusů výsledkem je harmonický zážitek který potěší jak sběratele tak i náročné degustátory

Původ a historie palírny se stopou tradičního pálení

Tato whisky pochází z palírny založené v roce 1893 společností Haig´s která nese historické kořeny a během své existence prošla uzavřením v roce 1983 a znovuotevřením v roce 1988 pod vedením Inver House palírna dnes vystupuje i pod gaelským názvem An Cnoc a bere vodu z pramenů Knock Hill Springs tento historický kontext se projeví v charakteru destilátu kde je patrná tradice a řemeslné zpracování

Způsob zrání a přírodní stáčení bez úprav

Whisky zrála v kombinaci sudů po sherry vyrobených ze španělského dubu a v sudech po bourbonu z amerického dubu což přináší jak bohaté sherry tóny tak jemné vanilkové a kokosové linky z bourbonových sudů byla stáčena v přírodní podobě nefiltrovaná a bez přidaných barviv což zachovává původní barvu i aromatický profil a dává vám autentický obraz o tom co zrání skutečně přineslo

Jaké aroma a chuť můžete očekávat u ročníkové lahve z roku 2002?

Vůně se nese v duchu orientálního koření vanilky a kakaových bobů s jemnými květinovými a citrusovými náznaky v chuti vás čeká smetanová textura vanilky podpořená stopami sherry a pralinek spolu s čerstvými citrusy výsledkem je vyvážený a komplexní zážitek který odhaluje vrstvy postupně při každém doušku

Jak nejlépe servírovat tuto whisky aby vynikla její komplexnost?

Doporučuji servírovat ji při pokojové teplotě do tulipánové sklenice abyste zintenzivnili aroma můžete před první ochutnávkou nechat chvíli otevřenou láhev nebo přidat několik kapek vody které uvolní další tóny vyhněte se chlazení které by potlačilo komplexní vůni a chutě a degustujte pomalu abyste vnímali postupné proměny

Specifikace AnCnocu 2002 0,7 l

Objem: 0,7 l
Rok: 2002
Zrání: sudy po sherry ze španělského dubu a sudy po bourbonu z amerického dubu
Stáčení: nefiltrované a bez přidaných barviv
Barva: medově bronzová s jantarovými odlesky
Voda: prameny Knock Hill Springs
Palírna: historická palírna založená 1893 přejmenovaná na An Cnoc
Držitel licence: James Catto & Co

Parametry AnCnocu 2002 0,7 l

Aroma: orientální koření vanilka kakaové boby s náznaky citronové trávy pomerančové kůry a květin
Chuť: smetanová vanilka sherry pralinky a čerstvé citrusy
Filtrace: nefiltrované
Přídavná barviva: žádná
Typ sudů: španělský dub pro sherry a americký dub pro bourbon
Region: Skotsko
Obsah alkoholu: neuveden

Výhody AnCnocu 2002 0,7 l

Kombinace sherry a bourbon sudů dodává komplexní a vyvážený profil
Přírodní stáčení bez filtrace a bez barviv zachovává autentický charakter
Výrazné a vrstvené aroma s bohatými sladkými a kořeněnými tóny
Historie palírny přidává autentičnost a zajímavý příběh za lahví
Vhodná pro pomalou degustaci i sběratelské účely

Recenze a hodnocení AnCnoc 2002 0.7l

Tato whisky zrála v sudech po Sherry vyrobených ze španělského dubu a v sudech po Bourbonu vyrobených z amerického dubu a byla stáčena ve své přírodní formě: nefiltrovaná a bez přidaných barviv. Barva: Medově bronzová s jantarovými odlesky. Aroma: Orientální koření, vanilka a kakaové boby spolu s jemnými náznaky citronové trávy, pomerančové kůry a květin. Chuť: Smětanové jemná chuť vanilky, náznak sherry, pralinek a čerstvých citrusů. Palírna byla založena v roce 1893 společností Haig´s v pozdně viktoriánském stylu pod názvem Knockdhu a v roce 1894 začíná s výrobou Haig´s Blend. V roce 1983 United Distillers palírnu uzavírá. V roce 1988 palírnu koupila společnost Inver House a znovu rozběhla provoz. Palírna má nový název An Cnoc. Držitelem licence je James Catto & Co. Vodu bere Palirna z Knock Hill Springs. Se jménem palírny je to trochu složitější. Za úplný gaelský název palírny lze asi považovat - Cnoc Dhubh (v gaelštině Černý kopec). V angličtině se to přepisuje jako Knockdhu. Palírna je také od roku 1988, kdy ji znovuotevřela společnost Inver House nazývána gaelským názvem An Cnoc. Se všemi těmito názvy je také možné se setkat i u produktů z této palírny

Produkt AnCnoc 2002 0.7l z kategorie Skotská Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 3295 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	AnCnoc
✅ Kategorie	Skotská Whisky
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	3295 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.