Alibernet Dalibor pozdní sběr vinařství u Kapličky 0.75l

Charakteristika plného červeného vína z pozdního sběru

Tento červený pozdní sběr představuje výrazný a strukturovaný styl vína, které Vás zaujme svou sytou barvou a vrstevnatou aromatikou; v aroma se objevují tóny zralých lesních plodů a jemné kořenitosti, v chuti potěší vyzrálé třešně s nádechem švestky a decentní třísloviny, které udávají pevný rámec a příjemnou délku; celkově jde o víno s plnějším tělem vhodné pro delší rozbory i k pokrmům s výraznější chutí

Párování s jídlem a doporučené podávání

Pro optimální zážitek doporučujeme podávat víno při mírně chladnější pokojové teplotě tak, aby vynikla jeho ovocná složka a zároveň byly třísloviny příjemné; skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa grilované zelenině i zrajícím sýrům a oceníte ho také k hutným dušeným omáčkám; pokud si přejete víno otevřít dříve, nechte láhev krátce provzdušnit aby se vůně rozvinuly a chuť dostala hladší obrys

Původ vína a péče o vinici

Víno pochází z místních vinic kde se pěstování a sběr provádí s ohledem na tradiční přístup a pečlivé ruční třídění hroznů; v průběhu zpracování vinař dbá na šetrné metody kvašení a zrání aby zůstaly zachovány odrůdové charakteristiky a čistota chuti; výsledkem je víno které reflektuje terroir a věnuje pozornost každému kroku od vinice až po lahev což se projevuje v jeho konzistenci a vyzrálosti

Jaké chutě můžete od tohoto pozdního sběru očekávat?

Očekávejte převahu zralého červeného ovoce doplněnou jemnou kořenitostí a vyváženými tříslovinami které dodávají vínu pevnou strukturu; díky pozdnímu sběru se často projevuje plnější tělo a příjemný ovocný závěr který zanechává delší dojem

Jakou teplotu podávání doporučujete pro nejlepší zážitek?

Doporučujeme podávat při teplotě kolem šestnácti až osmnácti stupňů Celsia což zajistí harmonii mezi ovocností a strukturou vína; pokud víno otevřete dříve nechte jej krátce provzdušnit aby se vůně a chuť plně rozvinuly

Specifikace Alibernetu Dalibora pozdního sběru Vinařství U Kapličky 0,75 l

Odrůda a klon jsou uvedeny jako Alibernet Dalibor; kategorie vína je pozdní sběr; objem láhve je 0,75 l; výrobce nese název Vinařství U Kapličky; ročník se může lišit podle dostupnosti; styl vína je plnější červené s ovocným profilem a strukturou vhodnou k delšímu dégustačnímu rozboru

Parametry Alibernetu Dalibora pozdního sběru Vinařství U Kapličky 0,75 l

Objem 0,75 l; klasifikace pozdní sběr; odrůda Alibernet Dalibor; způsob výroby zahrnuje pečlivý sběr a kontrolované kvašení; informace o procentu alkoholu a přesném obsahu zbytkového cukru bývají uvedeny na konkrétní etiketě a mohou se lišit podle šarže

Výhody Alibernetu Dalibora pozdního sběru Vinařství U Kapličky 0,75 l

Vyvážený poměr ovocnosti a struktury poskytuje univerzální použití k jídlu i k samostatnému popíjení; pozdní sběr zaručuje plnější tělo a výraznější chuťový projev; vinařské zpracování klade důraz na kvalitu hroznů což se promítá do čistoty aromatu a délky dochuti