Albert Michler 2010 Fiji gB 68%0.70l

Fijský rum v sudové síle s britským dozráváním

Tento melasový rum pochází z kolonové destilace a nese jasný původ ve Fijských dubových sudech kde strávil první fázi zrání. Vy oceníte autentičnost výrobního postupu protože po sedmi letech na Fiji byl sud přepraven do Velké Británie kde pokračovalo dozrávání v first fill bourbonových sudech. Rum byl naplněný do číslovaných lahví v sudové síle 68 procent bez filtrace za studena bez přibarvení a bez přidaného cukru což ponechává výrazný charakter původního destilátu a vliv sudů plně srozumitelný i při ochutnávce.

Zrání a dokončovací fáze v bourbonových sudech

Zrání probíhalo ve dvou jasně rozlišených etapách nejprve sedm let v dubových sudech na místě původu a následně po přesunu do Velké Británie uložením do first fill bourbonových sudů kde rum dále získal svou finální strukturu. Vy tak dostáváte lahvovaný produkt který kombinuje tropickou počáteční maturaci s doplňujícím vlivem bourbonových sudů přineseným ve druhém období zrání. Proces byl uzavřen naplněním do lahví 23. srpna 2022 a každá láhev je očíslovaná což zajišťuje sledovatelnost a sběratelskou hodnotu.

Pro koho je tento rum vhodný a jak ho podávat

Tento rum je určen pro náročné znalce a sběratele kteří hledají intenzivní a autentický zážitek v sudové síle. Vy jej můžete vychutnat po částečném zředění vodou aby se uvolnily vůně a chutě nebo ochutnat střídmě na kostce ledu pokud preferujete hladší vjem. Díky absenci přidaného cukru a barviv dostanete přímý projev destilátu a dřeva což oceníte při pomalejším degustování a porovnání s jinými rumy podobného typu.

Jaká je síla a charakter lahvování?

Rum byl naplněný v sudové síle 68 procent takže jde o výrazně silný destilát který byl lahvován 23. 8. 2022 do číslovaných lahví. Nebyla použita filtrace za studena ani přibarvování či přidání cukru což znamená že dostanete produkt v co nejčistší podobě bez technologických zásahů s plnou intenzitou alkoholu a sudového vlivu.

Jak probíhalo zrání a přemístění mezi kontinenty?

Původní zrání proběhlo sedm let v dubových sudech na Fiji poté v roce 2017 byly sudy převezeny do Velké Británie kde rum pokračoval v zrání v first fill bourbonových sudech až do data lahvování v roce 2022. Tento postup dal rumu kombinaci tropické počáteční maturace a pozdějšího dozrávání v bourbonových sudech což ovlivnilo jeho výsledný profil bez zásahů jako jsou přídavky cukru nebo barviv.

Specifikace Alberta Michlera 2010 Fiji gB 68% 0.70l

• Typ destilátu: melasový rum
• Destilace: kolonová destilace provedená 10. 12. 2010
• První zrání: 7 let v dubových sudech na Fiji
• Druhé zrání: uložený v first fill bourbonových sudech ve Velké Británii od roku 2017
• Datum lahvování: 23. 8. 2022
• Síla: 68 procent objemových
• Objem lahve: 0.70 l
• Filtrace a úpravy: bez filtrace za studena bez přibarvování a bez přidaného cukru
• Plnění: číslované lahve

Parametry Alberta Michlera 2010 Fiji gB 68% 0.70l

• Výrobce: Albert Michler
• Původ zrání: Fiji a Velká Británie
• Celkové zrání: přibližně 12 let
• Destilační metoda: kolona
• Alkohol: 68 % ABV
• Velikost balení: 700 ml
• Bez přídavků: bez přidaného cukru a bez barviv
• Úprava: bez filtrace za studena

Výhody Alberta Michlera 2010 Fiji gB 68% 0.70l

• Sudová síla 68 procent pro intenzivní a nezředěný prožitek
• Dvoudobé zrání umožňující kombinaci tropického vlivu a bourbonového dokončení
• Absence přidaného cukru a barviv pro autentický profil
• Číslované lahve vhodné pro sběratele
• Destilace na koloně a dlouhé zrání zaručují plný charakter destilátu
• Bez filtrace za studena takže aromatický a chuťový projev zůstává co nejméně upravený