Albert de Montaubert XO 1988 0.7l

Výjimečný ročníkový koňak z Grande Champagne

Jedná se o exkluzivní ročníkový koňak původem z oblasti Grande Champagne de Cognac který oceníte pro jeho autentičnost a historickou hodnotu; každý spojitý ročník pochází výhradně z vína sklizeného v uvedeném roce a zrál v dubových sudech až do okamžiku lahvování; takový přístup zaručuje že v lahvi najdete skutečný projev konkrétního ročníku a nikoli směs vícero let; zvlášť u starších ročníků to znamená hluboký a komplexní charakter vzniklý dlouhodobým kontaktem s dřevem a postupnou koncentrací aromat během zrání

Způsob zrání a garance ročníkové čistoty

Zrání probíhá výhradně v dubových sudech a první lahvování každého ročníku se realizuje minimálně 25 let po destilaci což vám dává jistotu že do lahve putuje vyzrálý a stabilizovaný koňak; pro kompenzaci tzv. podílu andělů se používá alkohol ze stejného roku čímž je zachována stoprocentní ročníkovost; celý proces je doprovázen detailní senzoriální kontrolou a případným zjemněním tak aby výsledkem byla konzistentní a autentická reprezentace daného ročníku

Balení a doklady pro sběratele i nadšence

Každá lahev je balena v elegantní dřevěné krabičce s posuvným průhledným víkem a je doplněna certifikátem který potvrzuje původ originalitu datum sklizně hroznů a datum plnění; takové provedení oceníte jak při skladování tak při prezentaci v domácí sbírce nebo při darování; balení i doklady poskytují jasné důkazy autentičnosti což je zásadní u ročníkových vydání sbírkové povahy

Jaký je původ a výroba ročníkového koňaku z Grande Champagne?

Původ spočívá v oblasti Grande Champagne de Cognac kde byly destiláty vyrobeny z vína sklizeného v konkrétním roce a uloženy do dubových sudů; výroba zahrnuje destilaci vinného destilátu následné dlouhé zrání v sudu a nakonec kontrolované lahvování po minimálním období zrání které zajišťuje plný rozvoj aromat; u tohoto koňaku se navíc používá princip doplnění podílu andělů alkoholem z téže sklizně čímž se zachovává stoprocentní ročníková integrita

Jak nejlépe skladovat a servírovat starý ročníkový koňak?

Nejlépe skladujete lahev v suchém a tmavém prostoru při stabilní teplotě mimo přímé sluneční světlo a v poloze vzpřímené aby nevznikala zbytečná interakce s uzávěrem; pro servírování doporučuji sklenici typu tulipán nebo široký pohár na koňak nalévat pokojové teploty a neředěné abyste vychutnali plnou paletu vůní a chutí; po otevření je vhodné láhev postupně spotřebovat protože dlouhodobý kontakt s kyslíkem mění charakter destilátu

Specifikace koňaku Albert de Montaubert XO 1988 0,7 l

• Původ: Grande Champagne de Cognac
• Ročník: 1988
• Objem lahve: 0,7 l
• Obsah alkoholu: 45 % obj.
• Zrání: výhradně v dubových sudech
• První lahvování: minimálně po 25 letech od destilace
• Balení: dřevěná krabička s posuvným průhledným víkem
• Dokumentace: certifikát o původu originalitě datu sklizně a datu plnění

Parametry koňaku Albert de Montaubert XO 1988 0,7 l

• Region: Grande Champagne
• Typ: ročníkový koňak Millesime Imperial
• Rok sklizně: 1988
• Metoda zrání: dlouhodobé ležení v dubových sudech
• Alkohol: 45 % obj.
• Obsah lahve: 0,7 l
• Autenticita: každá lahev obsahuje koňak výhradně z daného roku
• Doklady: certifikát s datem sklizně a plnění

Výhody koňaku Albert de Montaubert XO 1988 0,7 l

• Stoprocentní ročníkovost zaručující autentický projev roku 1988
• Původ z prestižní cru Grande Champagne
• Dlouhé zrání v dubových sudech které přispívá k hloubce a stabilitě chuti
• Limitované sběratelské vydání vhodné do exkluzivních kolekcí
• Elegantní balení v dřevěné krabičce s certifikátem které potvrzuje originální původ
• Vyšší obsah alkoholu 45 % obj. pro plnou sudovou sílu koňaku