Aberfeldy 21 letá

Cena od

4556 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky

Výrobce: Aberfeldy

EAN: 5000277003563

Cena od 4556 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka Aberfeldy 21 letá

	Whisky Aberfeldy 21 letá	4556 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	4556 Kč
Nejdražší	4556 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

21letá highlandská single malt pro náročné chvíle

Jde o zralou a vytříbenou highlandskou whisky, která v sobě spojuje hloubku dozrálého destilátu a jemný charakter skotské palírny z Highlands. Vzniká z pečlivě vybraných sudů s minimálním stářím 21 let a nabízí vyváženou strukturu která osloví znalce i ty kdo hledají sofistikovaný zážitek. Díky dlouhému zrání získává nápoj hedvábnou texturu a komplexnost bez ztráty jemnosti která je pro tuto kategorii typická.

Vůně a chuťová paleta s bohatými vrstvami

Ve vůni objevíte medovou stopu z vřesu sušené ovoce vanilku květinové tóny a jemný pražený kokos což dohromady vytváří příjemně hřejivý úvod. Na patře se projevuje krémová textura s tóny rozinek kandizované pomerančové kůry mandlí a karamelu doplněná nádechem lehkého dýmu. Dozvuk bývá dlouhý s přítomností včelího vosku dubu a pomeranče což podtrhuje dřevitý profil a celkovou vyváženost chutí.

Jak servírovat aby se odhalily všechny vrstvy

Nejlépe se tento typ whisky vychutnává čistý při pokojové teplotě protože to umožní plné rozvinutí aromat a textury. Pokud byste chtěli otevřít další vrstvy sušeného ovoce a medu přidejte jednu velmi jemnou kapku vody která neodnese jemnost destilátu. Díky bohaté struktuře doporučuji vyhradit si na jeho popíjení klidný večer kdy ho lze plně ocenit spíše než konzumovat jako rychlý digestiv po jídle.

Jaké jsou hlavní chuťové tóny této 21leté highland whisky?

Hlavní paletu tvoří kombinace medu ze vřesu sušeného ovoce především rozinek kandizované pomerančové kůry mandlí a karamelu. K těmto sladším a ovocným tónům se přidávají květinové akcenty a jemný pražený kokos a v závěru se prosazuje dotek dřeva v podobě dubu včelího vosku a lehkého kouřového nádechu.

Jak bylo zrání ovlivněno použitím refill a re-char sudů?

Harmonická kombinace refill a re-char sudů zajišťuje vyváženost mezi jemnými vanilkovými tóny a výraznějším dřevitým vlivem. Sudy po bourbonu přinášejí jemné tóny vanilky a sladkosti zatímco sudy po sherry dodávají hloubku sušeného ovoce a bohatost. Dlouhé zrání v takové směsi umožňuje destilátu absorbovat charakter dřeva a vytvořit komplexní a hedvábnou strukturu bez přílišné dominance jednoho směru.

Specifikace Aberfeldy 21leté

Region původu Highlands
Minimální stáří 21 let
Typ single malt scotch whisky
Zrání v kombinaci refill a re-char sudů
Profil sudů zahrnuje vliv sudů po bourbonu a po sherry

Parametry Aberfeldy 21leté

Vůně: med z vřesu sušené ovoce vanilka květinové tóny a pražený kokos
Chuť: krémová textura rozinky kandizovaná pomerančová kůra mandle a karamel
Dozvuk: dlouhý s včelím voskem dubem a náznakem jemného dýmu
Doporučené podávání: čistá při pokojové teplotě případně s velmi jemnou kapkou vody
Použití sudů: refill a re-char pro harmonii vanilky a dřevité hloubky

Výhody Aberfeldy 21leté

Vynikající komplexnost a vyváženost chutí
Hedvábná a krémová textura vhodná pro pomalé popíjení
Bohatá aroma paleta od medu po sušené ovoce
Pečlivé zrání v kombinaci různých typů sudů
Skvělá volba pro večerní degustaci a sdílení s přáteli

Recenze a hodnocení Aberfeldy 21 letá

Aberfeldy 21 letá je vrcholnou edicí v portfoliu palírny Aberfeldy (Highlands), představující zralost, komplexnost a jemný charakter této značky. Tato whisky vzniká z pečlivě vybraných sudů, které zrály minimálně 21 let. Podle výrobce se používá harmonická kombinace refill a re-char sudů – ideální spojení sudů po bourbonu a sudů po sherry, které doplňují jemné tóny vanilky a dubového vlivu. Po tolika letech ve dřevě destilát hlouběji vstřebává charakter sudu, což přispívá k hedvábné komplexnosti a bohatosti chuti. Ve vůni se objevuje výrazný vřesový med, sušené ovoce, vanilka, květinové tóny a stopa praženého kokosu. Na patře dominuje krémová textura s tóny sušeného ovoce (rozinky), kandované pomerančové kůry, mandlí, karamelu a nádechem jemného kouře. Dozvuk je poměrně dlouhý, s přítomností včelího vosku, dubu, pomeranče a jemné dřevité struktury. Nejlépe si ji vychutnáš čistou, při pokojové teplotě. Někteří znalci přidávají velmi jemnou kapku vody, která může otevřít vrstvy sušeného ovoce a medu, aniž by ztratila jemnost. Díky bohaté struktuře se hodí spíše na večerní popíjení než jako digestiv po jídle.

Produkt Aberfeldy 21 letá z kategorie Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Světnápojů.cz za cenu 4556 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Aberfeldy
✅ Kategorie	Whisky
✅ EAN	5000277003563
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	4556 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.