„Pilat“ Chardonnay, Alto Adige DOC

Aromatický profil Chardonnay z Alto Adige

Toto 100 procent Chardonnay z oblasti Alto Adige se vyznačuje bohatým a komplexním aromatem které ihned osloví milovníky plnějších bílých vín. Vůně přináší výrazné tóny tropického ovoce kde dominují ananas a mango což je doplněno jemným nádechem vanilky a dřeva které vzniklo kontaktem s dubovými sudy. Celkový dojem podtrhuje jemná textura která vínu dodává eleganci a vyváženost a zanechává příjemný dlouhotrvající závěr.

Původ hroznů a výrobní přístup z Alto Adige

Hrozny pro toto Chardonnay pocházejí z oblasti Alto Adige což se odráží v čistotě a charakteru vína. Vinařský přístup klade důraz na výběr zralých hroznů a jemnou práci během kvašení a zrání tak aby zůstala zachována odrůdová typičnost Chardonnay a zároveň se do vína promítl dřevěný nádech a vanilka z dubových sudů. Výsledkem je víno které nabízí komplexitu bez ztráty rovnováhy a které oceníte jak pro bezprostřední požitek tak i při pomalejším popíjení během jídla.

Doporučené párování a servis pro Chardonnay z Alto Adige

Víno nejlépe vynikne pokud ho servírujete mírně chlazené což umožní vyniknout tropickým tónům a současně podpoří jeho jemnou texturu. Doporučujeme ho kombinovat s lehkými předkrmy máslovými rybami pečenou drůbeží nebo jemnými těstovinami s krémovými omáčkami kde se jeho ovocnost a dotek dřeva krásně doplňují a vytvářejí harmonický gastronomický zážitek. Pokud chcete doporučení při výběru sklenice volte širokou bílou sklenici která podpoří rozvinutí aromat.

Jaké aroma a chuť můžete očekávat od tohoto Chardonnay?

Můžete očekávat intenzivní aromatiku tropického ovoce především ananasu a manga doplněnou jemnými tóny vanilky a dřeva pocházejícími z dubových sudů. V chuti se projeví bohatost a komplexita při zachování jemné a elegantní textury která dává vínu vyvážený charakter a příjemný závěr.

S jakými jídly se toto Alto Adige Chardonnay nejlépe snoubí?

Nejlépe se snoubí s lehkými předkrmy máslovými rybami jako je losos či treska pečenou drůbeží a jemnými těstovinami s krémovými omáčkami. Díky své ovocnosti a dřevitému podtónu bude skvělou volbou také k pokrmům kde nechcete aby víno přebilo chuť jídla ale naopak ji doplnilo a zvýraznilo.

Specifikace vína „Pilat“ Chardonnay, Alto Adige DOC

• Odrůda 100 procent Chardonnay
• Apelace Alto Adige DOC
• Původ Alto Adige v Itálii
• Aromatický profil tropické ovoce ananas a mango
• Dotek vanilky a dřeva z dubových sudů
• Textura jemná a elegantní
• Doporučené párování lehké předkrmy máslové ryby pečená drůbež krémové těstoviny

Parametry vína „Pilat“ Chardonnay, Alto Adige DOC

• Barva bílé víno
• Odrůda 100 procent Chardonnay
• Region Alto Adige
• Apelace Alto Adige DOC
• Styl bohatý komplexní s elegantní texturou

Výhody vína „Pilat“ Chardonnay, Alto Adige DOC

• Intenzivní aromatika tropického ovoce která osloví milovníky plnějších bílých vín
• Vyvážená a jemná textura která přidává eleganci
• Diskrétní dubový nádech s vanilkovým akcentem
• Široké možnosti párování s jídlem
• Původ v Alto Adige DOC znamená kontrolovanou apelaci a regionální charakter