“Il Bugiardo” Ripasso Della Valpolicella Classico Superiore DOC

Cena od

559 Kč

Základní informace

Kategorie: Vína

Výrobce: Buglioni

Celý popis produktu

Cena od 559 Kč, Skladem

Krátký popis

Toto Ripasso se vyrábí z hroznů z vinic v Sant’Ambrogio, ve složení: 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina a 5% Oseleta. Víno je vyráběno tradiční Ripasso technikou - hrozny jsou po sklizni rozděleny na 2 části.... Celý popis

Nejlevnější nabídka “Il Bugiardo” Ripasso Della Valpolicella Classico Superiore DOC

	Vína “Il Bugiardo” Ripasso Della Valpolicella Classico Superiore DOC	559 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	559 Kč
Nejdražší	559 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Vysoce kvalitní víno z Valpolicelly

Toto víno pochází z malebného regionu Valpolicella a je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů. Složení zahrnuje 60% Corvinu, 20% Corvinone, 10% Rondinellu, 5% Croatinu a 5% Oseletu. To vše dodává vínu jeho jedinečný charakter. Tradiční Ripasso technika, při které se víno po prvotní fermentaci míchá se slupkami po Amarone, posiluje jeho chuťové vlastnosti a zaručuje výjimečnou kvalitu. Mimořádná doba zrání, která zahrnuje 12 měsíců ve velkých sudech a minimálně 6 měsíců v lahvi, dodává vínu harmonickou chuť a komplexnost.

Vůně a chuť tohoto vína

Výsledkem pečlivého procesu je víno smyslné rubínové barvy s intenzivními, avšak elegantními vůněmi. Jeho aroma je plné zralého ovoce, koření, vanilky a tabáku. Při ochutnání se projeví teplá a hedvábná chuť, která harmonicky ladí s komplexností vůně. Toto víno si dokonale rozumí s pokrmy, jako jsou grilovaná masa, risotto či středně zralé sýry, a dokáže zpestřit každý gastronomický zážitek.

Jak správně podávat toto víno?

Abychom si naplno vychutnali jeho chutě, doporučuje se podávat jej při teplotě 16-18°C. Je také výhodné nechat víno otevřené alespoň hodinu před konzumací, případně ho dekantovat, což pomůže jeho vlastnostem vyniknout. Věnováním pozornosti těmto detailům se vaše zážitky z vína budou nepochybně prohlubovat.

Jaký je proces výroby vína?

Víno se vyrábí tradiční Ripasso technikou, při které se hrozny po sklizni rozdělí na dvě části, z nichž jedna prochází fermentací ihned po sklizni a druhá se suší. Tento proces zajišťuje výjimečnou komplexnost a bohatost chuti.

Které pokrmy se hodí k tomuto vínu?

Vína z Valpolicelly se skvěle párují s grilovanými masy, risottem či středně zralými sýry, což z něj činí ideální volbu na různorodé kulinářské příležitosti.

Specifikace “Il Bugiardo” Ripasso Della Valpolicella Classico Superiore DOC

Barva: tmavě rubínová
Složení hroznů: 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
Technika výroby: Ripasso
Doba zrání: 12 měsíců v sudech, 6 měsíců v lahvi

Parametry “Il Bugiardo” Ripasso Della Valpolicella Classico Superiore DOC

Teplota podávání: 16-18°C
Otevření před konzumací: alespoň 1 hodina

Výhody “Il Bugiardo” Ripasso Della Valpolicella Classico Superiore DOC

Komplexní a harmonická chuť
Skvělé párování s pokrmy
Tradiční výrobní techniky zajišťují vysokou kvalitu

Recenze a hodnocení “Il Bugiardo” Ripasso Della Valpolicella Classico Superiore DOC

Toto Ripasso se vyrábí z hroznů z vinic v Sant’Ambrogio, ve složení: 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina a 5% Oseleta. Víno je vyráběno tradiční Ripasso technikou - hrozny jsou po sklizni rozděleny na 2 části. První část hroznů se zpracovává ihned v září, v lednu se pak míchá se slupkami po Amarone a projde druhotnou fermentací. Druhá část hroznů prochází procesem sušení až do listopadu, poté následuje fermentace. Obě hotová vína se následní smíchají - následně zraje 12 měsíců ve velkých sudech a minimálně 6 měsíců v lahvi. Výsledkem je Ripasso tmavě rubínové barvy. Vůně je intenzivní, ale elegantní s aroma zralého ovoce, koření, vanilky a tabáku. Chuť je teplá, hedvábná a harmonická. Doporučujeme ke grilovaným masům, risotto nebo středně zralé sýry. Podávejte při teplotě 16-18℃ a před pitím nechte alespoň 1 hodinu otevřené (případně dekantované).

Produkt “Il Bugiardo” Ripasso Della Valpolicella Classico Superiore DOC z kategorie Vína si můžete zakoupit například v internetovém obchodě SimplyWines.cz za cenu 559 Kč.