Rumy

V nabídce destilátů z cukrové třtiny najdete širokou paletu od světlých po bohatě stařené láhve, které v sobě snoubí tóny vanilky, karamelu, sušeného ovoce a jemného dřeva. Každá láhev vypráví svůj příběh o původu a zrání a vy ji můžete vychutnat samotnou na ledě, v letních koktejlech či v hřejivém zimním mixu. Zkuste různé styly, abyste našli ten, který nejlépe vyhovuje vašemu vkusu, ať už hledáte svěží, lehký profil pro teplé večery nebo plnou, kořeněnou dochuť pro posezení u krbu. Při výběru sledujte barvu, intenzitu vůně a dochuť, které vám nejvíce sedí, a dejte si na tom záležet při prvním ochutnání.

Řazení:
Nalezeno: 3719 produktů
Stránka 67 z 186 (celkem 3 719 produktů)

Výsledky vyhledávání pro:


v akci a ve slevě!


Počet výsledků: 3719

Diplomatico Distillery Collection No.1 Batch Kettle 47% 0,7l (karton)

Soubor různých destilátů s výraznými vůněmi a chuťovými profily. Za tímto projektem stojí Maestro Ronero Tito Cordero, jemuž se podařilo vytvořit tyto dokonalé a jedinečné směsi. Každá láhev je číslována. Metoda Batch Kettle „Dávkovací...

1 278 Kč

CLEMENT V.S.O.P. 0,7l 40%

Clément V.S.O.P. je prémiový Agricole Rhum z ostrova Martinik. Všechny složky zrály nejméně 4 roky v sudech po bourbonu a v Limuzském dubu. Jedinečná kombinace sudů a mistrovství „Maitre du Chai“ dává rhumu Clément V.S.O.P....

1 274 Kč

Rumbullion! Navy Strength 57% 0,7 l (holá láhev)

Professor Cornelius Ampleforth's Rumbullion! Navy Strength je vyrobený ze směsi Karibských rumů, do kterých se přidalo nejrůznější koření a bylinné výtažky aby měl jedinečnou chuť. V legendárním kořeněném rumu očekávejte pikantní...

1 272 Kč

SERUM ELIXIR MAGNUM 1,5LTR 35%

Základem pro Serum Elixir Magnum je směs prvotřídních panamských rumů zrajících až 8 let v sudech po bourbonu. Hluboce vypálené dřevo z amerického Bílého dubu dodává rumu chuť a vůni medu a vanilky spolu s ořechovými tóny. Pečlivě...

1 271 Kč

Warehouse #1 Overproof White Rum Trelawny Explosion HGML 63,0% 0,7 l

Na naší cestě za úžasnými jamajskými rumy jsme měli to štěstí, že se nám podařilo získat některé z těch nejlepších a nejzajímavějších značek z Trelawny. Během našich cest nám lichotilo zjištění, že Jamajčané naše Warehouse...

1 270 Kč

Warehouse #1 Overproof White Rum Trelawny Explosion H 63,0% 0,7 l

Na naší cestě za úžasnými jamajskými rumy jsme měli to štěstí, že se nám podařilo získat některé z těch nejlepších a nejzajímavějších značek z Trelawny. Během našich cest nám lichotilo zjištění, že Jamajčané naše Warehouse...

1 270 Kč

Warehouse #1 Overproof White Rum Trelawny Explosion C H 63,0% 0,7 l

Na naší cestě za úžasnými jamajskými rumy jsme měli to štěstí, že se nám podařilo získat některé z těch nejlepších a nejzajímavějších značek z Trelawny. Během našich cest nám lichotilo zjištění, že Jamajčané naše Warehouse...

1 270 Kč

Rums of the World Jamaica 2018 4 Y.O. Warehouse #1 Exclusive 46,0% 0,7 l

Společně s našimi přáteli z La Maison & Velier vám Warehouse #1 přináší exkluzivní sud z jamajské palírny New Yarmouth: čtyřletý rum "WN" neboli "Wray & Nephew". Tento středně esterový rum s obsahem 46 % alkoholu je plný jamajského...

1 270 Kč

Rum Shark UFO 4 Prague 15 Y.O. 45% 45,0% 0,7 l

Sada Rum Shark Prague dosáhla mezi fanoušky obrovského úspěchu a vysloužila si stovky nadšených ohlasů, proto vznikla reedice. Ještě lepší a z o dva roky staršího rumu! Jde o příjemně pitelný 15letý rum o síle 45 %, který dozrával...

1 270 Kč

Ophyum 12 yo 40 % 0,7 l

Skvostná kombinace ušlechtilých rumů barvy černého čaje s výraznou vůní tropického ovoce, čerstvého kokosu a lehkou stopou medu, která přechází do sladce kořeněné a tropicky svěží chuti.

1 270 Kč

Appleton Estate 12 yo Rare Blend 1 l 43 %

Jamajský rum, který je destilovaný z melasy a smíchán z rumů starších 12ti let. Je bronzové barvy, s aroma vlašských ořechů, pomerančové kůry a vanilky. V hladké a jemné chuti překvapí spojením karamelu, oříšků, sušených...

1 270 Kč

Doorly´s Doorly's 12 Years Old 43 % 0,7 l

Konečně k nám dorazil 12 year old Doorly's Rum. Vynikající produkt z vynikající destilérie byl očekáván opravdu mnoha fanoušky této značky rumu. Má ovocnou a karamelovou chuť s nádechem tabákových listů.

1 270 Kč

Don Papa 40 % 0,7 l

Don Papa je prémiový rum, který je vyráběn na ostrově Negros na Filipínách. Je to rum inspirovaný revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který vedl boj proti španělské nadvládě na Filipínách. Šťávy...

1 269 Kč

CHAIRMAN’S RESERVE „The Forgotten Casks“ 0,7l 40%

Charmain´s Reserve Forgotten Casks je směs prémiových rumů z ostrova St.Lucia. Cukrová třtina pochází z Britské Guayany a rum byl destilován kombinovanou metodou „pot still“ a v koloně. Zrání probíhalo v sudech po bourbonu. Rum byl...

1 265 Kč

ANGOSTURA 8YO 0,7l 40%

Angostura 8yo je tmavý suchý rum zrající nejméně 8 let v sudech po bourbonu. Nabízí plný charakter s tóny vanilky a karamelu. Rum Angostura 8yo je vynikající samotný i jako základ pro luxusní koktejly. Více o značce: Angostura je legendární...

1 263 Kč

Spotted SKUNK Rum Batch 2 69,3% 0,5 l (holá láhev)

Rodinu SKUNK Rum tvoří experimentální SKUNK rum, kdy se každá šarže bude lišit s ohledem na použití různých typů kvašení a metod destilace. Druhým rumem je Spotted SKUNK Rum, jehož výrobní proces a výsledná chuť zůstanou neměnné....

1 262 Kč

A.H.Riise 175 Anniversary 42% 0,7 l (karton)

Společnost byla založena v roce 1838 v Charlotte Amalie na ostrově St. Thomas West Indies, která ke svému výročí založení vydala limitovanou edici výročního rumu, který je ve směsi z našich nejstarších a nejjemnějších rumů. Dva z...

1 262 Kč

Quorhum Ron 23y 40% 0,7 l (karton)

Je to velmi kvalitní rum s vůní exotického ovoce, karamelu a rozinek, vyráběný v Dominikánské republice. Jeho chuť je vyvážená, chutná po medu a javorovém sirupu. Má tmavě hnědou jantarovou barvu a jeho mahagonové tóny jsou pastvou...

1 262 Kč


Často kladené otázky

Kde mají v akci?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete všechny eshopy, ve kterých mají v akci a ve slevě.


Jaké jsou nejlepší ?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete spoustu tipů na nejlepší , které jsou seřazené podle ceny.


Jsou všechny nabízené skladem?

Všechny na našem webu Alkoholvakci.cz jsou skladem, protože data odebíráme přímo od obchodů s alkoholem.

Rumy: úvod do světa destilátu z cukrové třtiny

Rumy představují širokou a rozmanitou kategorii alkoholických nápojů, které vznikají z cukrové třtiny nebo melasy a nabízejí rozličné chuťové profily od lehkých a svěžích po tmavé a komplexní s tóny karamelu vanilky sušeného ovoce a dřeva. Když se s rumy seznamujete tak je dobré si uvědomit že každá láhev nese příběh původu a způsobu výroby který ovlivní konečný dojem při pití. Doporučuji začít s několika odlišnými styly abyste lépe rozpoznali co vám vyhovuje a abyste při výběru věnovali pozornost nejen stáří ale i typu destilace a stylu zrání které často rozhodne o tom zda bude rum vhodný spíše do koktejlu nebo k pomalé degustaci.

Rumy podle stylu a původu

Rumy se dělí nejen podle barvy a stáří ale také podle místa vzniku a výrobní tradice které dominují v různých částech světa například v Karibiku Latinské Americe nebo na některých ostrovech. Rhum agricole vyráběný z čerstvé šťávy z cukrové třtiny má často travnatější a ovocnější profil zatímco rumy z melasy bývají plnější a sladší. Dále narazíte na rumy z kolonií které zrály v tropickém klimatu což urychluje kontakt s dřevem a dává intenzivní aroma a také na britské stylizace které zdůrazňují tělo a kořeněnost. Pokud chcete vybírat cíleně zaměřte se na oblast původu a výrobní metody protože ty obvykle napovědí nejvíce o očekávané chuti a vhodném využití rumu.

Jak vybírat rumy při nákupu

Při výběru rumu se zaměřte na několik klíčových ukazatelů které vám pomohou vybrat lahev odpovídající vašim preferencím. Sledujte označení jako je věk a typ zrání výraznost alkoholu a popis chuťového profilu na etiketě. Lahev s nižším zráním bývá svěžejší a lépe se hodí do koktejlů zatímco starší rumy často nabídnou složitější tóny vhodné k pomalému ochutnávání. Dejte pozor na označení typu blend solera nebo single cask protože každý z nich přináší jiný přístup k míchání a stárnutí. Pokud nejste si jisti začněte s menšími objemy nebo ochutnávkami abyste neházíli do velké láhve bez zkušenosti s konkrétním profilem.

Degustace rumů: jak správně ochutnat

Při ochutnávání rumu doporučuji postupovat systematicky abyste odhalili všechny nuance které lahev nabízí. Nejprve si prohlédněte barvu která může naznačit intenzitu zrání poté přivoňte několikrát z menší vzdálenosti a hledejte tóny ovoce koření dřeva a karamelu. Dejme tomu pár malých doušků a nechte rum chvíli „otevřít" v ústech aby se objevily pozadí a dochuť. Pokud chcete porovnávat tak vyčistěte patro mezi vzorky vodou nebo suchým pečivem. K degustaci se hodí sklenice s užším hrdlem které směruje aroma k nosu a umožní lepší vjem než široké sklenice na led.

Rumy v koktejlech a míchaných nápojích

Rumy se uplatní v koktejlech od úplně jednoduchých až po složité tiki mixy a výběr správného typu může koktejl povýšit. Bílé rumy skvěle fungují v lehčích letních nápojích jako jsou mojito nebo daiquiri protože podtrhují svěžest limetky a bylinek. Středně zráné rumy dodají hloubku a karamelové tóny novějším variacím klasických receptů a starší rumy se zase hodí do drinků kde chcete vyniknout bohatou dochutí například v některých verzích Old Fashioned. Při míchání myslete na vyváženost sladkosti kyselosti a alkoholu a nebojte se experimentovat s různými štědry sirupy nebo sudovými finiši aby vznikl nový zajímavý profil.

Jak skladovat a servírovat rumy

Správné skladování pomůže zachovat charakter rumu i po otevření lahve a tím zajistí příjemný zážitek při každém nalití. Lahev skladujte vzpřímeně na chladnějším místě mimo přímé sluneční světlo a mimo velké teplotní výkyvy které mohou vést k nežádoucím změnám aromat. Po otevření lahev dobře uzavřete a pokud plánujete delší uskladnění myslete na snížení vzduchového prostoru v lahvi například přelitím do menší nádoby. Rumy obvykle lépe snášejí dlouhodobé skladování než většina destilátů ale postupná oxidace postupně ovlivní jemné tóny tak proto pokud je rum pro vás důležitý doporučuji jej postupně spotřebovávat nebo uchovávat v podmínkách které omezí přístup vzduchu.

Jaký rum je nejlepší pro začátečníky?

Pro začátek volte světlejší nebo lehce zráné rumy které jsou obvykle jemnější v chuti a méně těžké na dřevo a třtinové tóny. Takové rumy dobře fungují jak do jednoduchých koktejlů tak i při první ochutnávce neat. Pokud preferujete sladší profil hledejte rumy s náznakem karamelu a ovoce které jsou často přívětivější pro nováčky.

Rozlišují se rumy podle původu a ovlivní to jejich chuť?

Ano původ má zásadní vliv na chuť rumu protože klima surovina i místní výrobní tradice určují aromatický charakter. Rumy z francouzsky mluvících ostrovů bývají často travnaté a citrusové pokud jsou z čerstvé šťávy zatímco rumy z ostrovů s dlouhou tradicí melasy nabídnou plnější sladší spektrum s tóny karamelu a toffee.

Co znamená označení Añejo Reserva nebo Solera u rumů?

Označení jako Añejo nebo Reserva obvykle naznačují že rum zrála určitou dobu a přinesla více dřevitých a složitých tónů. Solera je specifická metoda míchání a zrání při které se starší a mladší destiláty kombinují systémem sudů díky čemuž vzniká konzistentní profil napříč lety. Každé z těchto označení však může mít rozdílné výklady podle výrobce tak je dobré číst popis na etiketě.

Jak skladovat otevřenou lahev rumu aby neztratila kvalitu?

Po otevření uchovávejte lahev vzpřímeně na tmavém a chladném místě mimo přímé slunce a snažte se minimalizovat množství vzduchu v lahvi. Pokud zbývá méně tekutiny můžete přelít obsah do menší lahve abyste snížili kontakt se vzduchem. Tímto způsobem uchováte aromata i delší dobu bez výrazné ztráty kvality.

Mohu rum používat v koktejlech místo jiného alkoholu?

Ano rum je velmi variabilní a často se používá jako náhrada v receptech pokud chcete změnit charakter drinku. Lehčí rumy nahradí například vodku v sodovkách nebo v citrusových koktejlech zatímco zráné rumy mohou obohatit klasické koktejly místo whisky nebo brandy. Pamatujte že rum přinese vlastní sladší nebo karamelové tóny takže upravte sladkost a kyselost receptu podle potřeby.

Jak číst obsah alkoholu a udávaný věk na etiketě rumu?

Obsah alkoholu je uveden v procentech ABV a udává sílu rumu čím vyšší číslo tím výraznější může být vnímání alkoholu. Věk na etiketě zpravidla označuje nejmladší složku v blendu pokud se jedná o směs několika rumů takže například označení 12 let neznamená že každý destilát v lahvi je 12 let starý ale že žádná složka není mladší než 12 let. U single cask a single barrel rumů bývá věk přesnější protože obsah pochází z jedné sudové dávky.

Kategorie produktů

TOP obchody s alkoholem

Pokud si nevíte rad s nákupem alkoholu na internetu, podívejte se na námi doporučované obchody s alkoholem. Jedná se o prověřené eshopy.