Jak připravit Hugo Spritz s bezinkou a mátou
Hugo Spritz je osvěžující letní koktejl, který dokonale kombinuje jemnou chuť bezinky a svěžest máty. Pokud plánujete večerní grilovačku nebo prostě potřebujete osvěžit večer, tento nápoj je ideální volbou. V následujících odstavcích vám ukáži, jak si jej připravit snadno a rychle, abyste se mohli těšit na lahodný koktejl během několika minut.
Přísady, které budete potřebovat
Než se pustíme do přípravy, ujistěte se, že máte všechny potřebné ingredience po ruce. K tomu budete potřebovat prosecco, bezinkový sirup, sodu a čerstvou mátu. Nezapomeňte ani na plátky citronu a led.
Další důležitou součástí je také správný skleněný pohár. Ideální je sklenice na víno. Pokud máte doma speciální sklenice na koktejly, neváhejte je použít. Prezentace nápoje hraje také důležitou roli.
Příprava bezinkového sirupu
Pokud chcete, můžete si bezinkový sirup připravit doma. Je to vlastně velmi jednoduché. Potřebujete čerstvé květy bezinky, vodu, cukr a citron. Květy bezinky omyjte a dejte je do hrnce s vodou a cukrem.
Přiveďte k varu a poté nechte na velmi nízkém plameni vařit asi 30 minut. Po vychladnutí přidejte šťávu z citronu. Sirup pak přelijte do lahve a uchovávejte v ledničce. Domácí sirup můžete používat i do dalších koktejlů nebo limonád.
Jak správně připravit Hugo Spritz
Začněte tím, že do připravené sklenice přidáte několik kostek ledu. Poté nalijte 3 díly prosecca a 2 díly bezinkového sirupu. Na závěr dolijte sodou podle chuti. Některé osoby dávají přednost silnější chuti prosecca, takže si můžete upravit poměr podle sebe.
Pro dokonalou chuť přidejte pár plátků citronu a několik lístků čerstvé máty. Ty nejenže dodají nápoji krásnou barvu, ale také osvěžující aroma. Mátové lístky jemně poklepejte na stole, aby uvolnily svou vůni.
Servírování a prezentace
Hugo Spritz je nejen chutný, ale také velmi estetický nápoj. Jakmile je vše připravené, doporučuji použít brčko nebo míchačku, aby si hosté mohli vychutnat všechny vrstvy chutí. Skvělým tipem je přidat k nápoji kousek šťavnatého citronu nebo dokonce plátek okurky pro extra osvěžení.
Nezapomeňte také na dekoraci sklenice. Namočte okraj sklenice do citronové šťávy a pak do cukru. Tím dodáte nápoji na eleganci a lahodnosti. Viděli jste to už ve vyhlášených barech a nyní to můžete mít i doma.
Varianty na osvěžení
Pokud se vám Hugo Spritz zalíbil, můžete ho ještě přizpůsobit svému vkusu. Například můžete experimentovat s různými ovocnými příchutěmi místo bezinkového sirupu. Skvělou volbou je například malinový nebo jahodový sirup, který dodá nápoji zajímavou chuť.
Dalším tipem je přidat do drinku čerstvé ovoce. Například plátky jahod nebo maliny nejenže vypadají skvěle, ale také dodávají další vrstvy chuti. Zkoušejte a uvidíte, co vám nejvíce vyhovuje.
Odkud pochází Hugo Spritz
Hugo Spritz má své kořeny v Itálii a stal se populárním zejména v regionu Jižní Tyrol. Tento nápoj je ideální pro letní posezení a slavnosti, což si lidé za poslední roky oblíbili. Jeho lehkost a svěžest z něj dělají perfektní volbu pro horké dny.
V posledních letech se tento drink dostal do mnoha barů i restaurací po celém světě. Jeho jednoduchost a osvěžující chuť si získala srdce mnoha milovníků koktejlů. Má takto svůj nezaměnitelný charakter v nabídce koktejlů.
Závěrečné tipy a rady
Když připravujete Hugo Spritz pro přátele, neváhejte být kreativní. Můžete připravit větší dávku a servírovat ho v karafě. To dodá celému večeru šmrnc a přátelé ocení, že se nemusí neustále dožadovat dalšího nápoje.
Pokud nachystáte také nějaké drobné občerstvení jako mini chlebíčky nebo jednohubky, skvěle to doplní atmosféru. Hugo Spritz bude nejen nápojem, ale i součástí společně stráveného času.
